Mensa Altonaer Straße

  • Adresse
  • Mensa Altonaer Straße
    Altonaer Straße 25
    99089 Erfurt

  • Öffnungszeiten
  • Montag – Freitag
    7.00 bis 14.00 Uhr

    Mittagessen ab 11:00 Uhr

  • Sitzplätze
  • 288

Speiseplan
 
Woche
Darstellung

Mensa
 
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Gemüseeintopf Napoli mit Rinderhackfleisch, Brötchen

Inhalt: Gl,Gs,K,Mi,R,T,Wz,2  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Marinierter Hering "Hausfrauen-Art" mit Butterkartoffeln, 1 Beilage

Inhalt: F,Fi,Mi,Sen,T,2,3  
  2,00 €
Mittag Ausgabe B2 Buntes Bratwurstragout dazu Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln, 1 Beilage

Inhalt: Gl,K,Mi,S,Sel,Sen,So,T,Wz,1,3  
  2,30 €
Mittag Ausgabe C Vital-Essen Linsen-Graupen-Ragout mit Kartoffelpüree, 1 Beilage

Inhalt: V,V*,Gl,Gs,So,Su,4  
  1,75 €
Mittag Ausgabe D Panierter Blumenkohl mit Aioli und Butterkartoffeln, 1 Beilage

Inhalt: V,Ei,Gl,K,Mi,Sel,Sen,T,Wz,1,2  
  2,30 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Vital-Essen Nudel- Mangold- Möhren- Gratin mit Bärlauchsoße

Inhalt: V,Ei,Gl,K,Mi,T,Wz,1  
  1,50 €
Mittag Ausgabe C Vital-Essen Kartoffel-Gemüse- Omelett mit Frankfurter Soße, Chinakohlsalat

Inhalt: V,Ei,Gl,Mi,Sel,T,Wz,1  
  1,75 €
Mittag Ausgabe D Putenschnitzel mit Cordialgemüse und Schneckli Nudeln oder Petersilienkartoffeln

Inhalt: Ei,G,Gl,Sel,T,Wz  
  2,60 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Kaiserschmarrn mit Puderzucker, Soße mit Vanillegeschmack und Birnenkompott

Inhalt: V,Ei,Gl,Mi,T,Wz,3  
  1,50 €
Mittag Ausgabe C Canneloni mit Spinatfüllung und Tomatensoße, Reibekäse

Inhalt: V,Ei,Gl,K,Mi,T,Wz,1  
  2,60 €
Mittag Ausgabe D Vital-Essen Marinierte Hähnchenkeule auf Gemüse-Reisbett

Inhalt: G,Gl,So,T,Wz  
  1,75 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Blumenkohl- Brokkoliauflauf mit Kräutersoße

Inhalt: V,Ei,K,Mi,T,1  
  1,50 €
Mittag Ausgabe C Veget. Gemüsefrikadelle mit Brokkolisoße auf Soja Basis und Kräuterkartoffeln

Inhalt: V,V*,Gl,Sel,So,Wz,1  
  1,75 €
Mittag Ausgabe D Brasilianisches Picadillo mit Rhönrad Nudeln, 1 Mischsalat Chemnitz

Inhalt: Ei,Gl,K,Mi,R,Su,T,T1,Wz,1,3  
  2,60 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Vital-Essen Nudelhörnchen mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen

Inhalt: V,V*,Er,Gl,Wz  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C Vital-Essen Gemüsecurry in scharfer Kokossoße mit Couscous

Inhalt: V,V*,Gl,K,Sen,So,Wz,1  
  1,50 €
Mittag Ausgabe D Vital-Essen Schweinerückensteak auf Buchweizen-Gemüse-Pfanne oder Petersilienkartoffeln dazu Kressesoße

Inhalt: Gl,K,Mi,S,T,Wz  
  3,00 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Im Speiseplan ist der Studentenpreis angegeben. Mitarbeiter und Gäste zahlen einen Aufschlag. Die Höhe der Aufschläge entnehmen Sie bitte den Aushängen vor Ort.

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung

nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) § 9 Kenntlichmachung / Verordnung (EU) 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung)

1: mit Farbstoff (mehr Infos)
2: mit Konservierungsstoff (mehr Infos)
3: mit Antioxidationsmittel (mehr Infos)
4: mit Geschmacksverstärker (mehr
   Infos)

5: geschwefelt (mehr Infos)
6: geschwärzt (mehr Infos)
7: gewachst (mehr Infos)
8: mit Phosphat (mehr Infos)
9: mit Süßungsmittel (mehr Infos)
10: enthält eine Phenylalaninquelle
   (mehr Infos)
13: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14: mit kakaohaltiger Fettglasur
15: koffeinhaltig
16: chininhaltig
--------------------------------------

Gl: enthält Gluten
Wz: enthält Weizen
Ro: enthält Roggen
Gs: enthält Gerste
Hf: enthält Hafer
Di: enthält Dinkel
Ka: enthält Kamut (Khorasan-Weizen)

Er: enthält Erdnüsse
Nu: enthält Schalenfrüchte
Ma: enthält Mandeln
Ha: enthält Haselnüsse
Wa: enthält Walnüsse
Ca: enthält Cashewnüsse

Pe: enthält Pekannüsse
Pa: enthält Paranüsse
Pi: enthält Pistazien
Mc: enthält Macadamianüsse

Kr: enthält Krebstiere
Ei: enthält Hühnerei
Fi: enthält Fisch
So: enthält Soja
Mi: enthält Milch- und Milchzucker

Sel: enthält Sellerie
Sen: enthält Senf
Ses: enthält Sesam
Su: enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu: enthält Lupine
We: enthält Weichtiere
------------------------------------
A: enthält Alkohol
F: Fisch
G: Geflügel
K: Knoblauch
L: Lammfleisch
R: Rindfleisch
S: Schweinefleisch
W: Wildfleisch

T1: enthält tierische Gelatine
T2: enthält tierisches Lab
T3: enthält echtes Karmin
T4: enthält Sepia
T5: enthält Honig
V: Vegetarische Speisen
V*: Vegane Speisen


  Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)

  mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung (mehr Infos)

  ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

  Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des KInderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).

Zur Speisenproduktion verwenden wir generell Bio-Gewürze.
Zur Verwendung weiterer Zusatzstoffe informiert Sie unser Ausgabepersonal.

Achtung! Die Abteilung Mensen & Cafeterien sucht regelmäßig studentische Hilfskräfte.

Ansprechpartner

Karsten Jahn, Küchenleiter
Annette Keil, Wirtschafterin

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