Mensa Altonaer Straße

  • Adresse
  • Mensa Altonaer Straße
    Altonaer Straße 25
    99089 Erfurt

  • Öffnungszeiten
  • Montag – Freitag
    7.00 bis 14.30 Uhr

    Mittagessen ab 11:00 Uhr

     


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  • Sonstiges
  • Sitzplätze: 288

    Preisaufschlag für im Speisenplan genannte Gerichte:

    Bedienstete : 1,90 € / Gäste : 3,30 €

Speiseplan
 
Woche
Darstellung

Mensa
 
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Bunter Gemüse-Mix mit Frischkäse-Kräuterrahm auf Kartoffelrösti

Inhalt: Mi,T2  
  1,75 €
Mittag Ausgabe A2 Schlemmer-Fischfilet- Broccoli mit Kokos-Currysoße, Gemüse und Pommes Crinkel

Inhalt: F,Fi,K,Mi,Wz,1  
  2,60 €
Mittag Ausgabe B Kasslerwürfel in Sauerkraut mit Kartoffelstampf

Inhalt: Mi,S,Wz,2,3,4  
  2,60 €
Mittag Ausgabe B2 Schweineschnitzel Cordon bleu mit Zuckerschoten und Kokos-Currysoße dazu Pommes Crinkle, 1 Beilage

Inhalt: K,Mi,S,Sel,So,T1,Wz,1,2,3  
  2,60 €
Mittag Ausgabe C Vital-Essen Nudelteller mit Bolognese von roten Linsen, auch vegan erhältlich, Ital. Hartkäse gerieben

Inhalt: V,K,Mi,Sel,Wz  
  1,50 €
Mittag Ausgabe D Schweinesteak Würzfleisch mit Reibekäse überbacken an Fingermöhren und Pommes Crinkle

Inhalt: A,K,Mi,S,Sel,Sen,So,Su,Wz,1,5,7  
  3,00 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Leberkäse mit Tomaten-Kräuterrührei und Bratkartoffeln, 1 Beilage

Inhalt: Ei,Mi,R,S,1,2,3,8,9  
  1,75 €
Mittag Ausgabe A2 Buntes Bratwurstragout dazu Pommes Crinkle

Inhalt: K,Mi,S,Sel,Sen,So,Wz,2,3  
  2,30 €
Mittag Ausgabe B Seelachsfilet in Knusperpanade mit Joghurt-Remoulade, Zitronenecke, Kartoffelsalat, 1 Beilage

Inhalt: Ei,F,Fi,Gs,K,Mi,Sel,Sen,Wz,2,7,9  
  3,00 €
Mittag Ausgabe C Vital-Essen Bohnen-Zucchini-Chilli mit Vollkornreis

Inhalt: V,V*,K,Wz,3  
  1,50 €
Mittag Ausgabe D Aktion: Schweinelende mit Erfurter grünen Stangenspargel und Buttersoße dazu Herzoginkartoffeln

Inhalt: Ei,Gs,K,Mi,S,Sel,Sen,So,Wz  
  4,00 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Im Speiseplan ist der Studentenpreis angegeben. Mitarbeiter und Gäste zahlen einen Aufschlag. Die Höhe der Aufschläge entnehmen Sie bitte den Aushängen vor Ort.

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung

nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) § 9 Kenntlichmachung / Verordnung (EU) 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung)

1: mit Farbstoff (mehr Infos)
2: mit Konservierungsstoff (mehr Infos)
3: mit Antioxidationsmittel (mehr Infos)
4: mit Geschmacksverstärker (mehr
   Infos)

5: geschwefelt (mehr Infos)
6: geschwärzt (mehr Infos)
7: gewachst (mehr Infos)
8: mit Phosphat (mehr Infos)
9: mit Süßungsmittel (mehr Infos)
10: enthält eine Phenylalaninquelle
   (mehr Infos)
13: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14: mit kakaohaltiger Fettglasur
15: koffeinhaltig
16: chininhaltig
--------------------------------------

Gl: enthält Gluten
Wz: enthält Weizen
Ro: enthält Roggen
Gs: enthält Gerste
Hf: enthält Hafer
Di: enthält Dinkel
Ka: enthält Kamut (Khorasan-Weizen)

Er: enthält Erdnüsse
Nu: enthält Schalenfrüchte
Ma: enthält Mandeln
Ha: enthält Haselnüsse
Wa: enthält Walnüsse
Ca: enthält Cashewnüsse

Pe: enthält Pekannüsse
Pa: enthält Paranüsse
Pi: enthält Pistazien
Mc: enthält Macadamianüsse

Kr: enthält Krebstiere
Ei: enthält Hühnerei
Fi: enthält Fisch
So: enthält Soja
Mi: enthält Milch- und Milchzucker

Sel: enthält Sellerie
Sen: enthält Senf
Ses: enthält Sesam
Su: enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu: enthält Lupine
We: enthält Weichtiere
------------------------------------
A: enthält Alkohol
F: Fisch
G: Geflügel
K: Knoblauch
L: Lammfleisch
R: Rindfleisch
S: Schweinefleisch
W: Wildfleisch

T1: enthält tierische Gelatine
T2: enthält tierisches Lab
T3: enthält echtes Karmin
T4: enthält Sepia
T5: enthält Honig
V: Vegetarische Speisen
V*: Vegane Speisen


  Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)

  Gerichte der Menülinie mensaInternational

  mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung (mehr Infos)

  ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

  Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des KInderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).

Zur Speisenproduktion verwenden wir generell Bio-Gewürze.
Zur Verwendung weiterer Zusatzstoffe informiert Sie unser Ausgabepersonal.

Achtung! Die Abteilung Mensen & Cafeterien sucht regelmäßig studentische Hilfskräfte.

Ansprechpartner

Karsten Jahn, Küchenleiter
Annette Keil, Wirtschafterin

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