Mensa Altonaer Straße

  • Adresse
  • Mensa Altonaer Straße
    Altonaer Straße 25
    99089 Erfurt

  • Öffnungszeiten
  • Montag – Freitag
    7.00 bis 14.00 Uhr

    Mittagessen ab 11:00 Uhr

  • Sitzplätze
  • 288

Speiseplan
 
Woche
Darstellung

Mensa
 
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Herzhafter Erbseneintopf auch vegan erhältlich, 1 Wiener, 1 Brötchen oder 1 Scheibe Brot

Inhalt: Gl,R,S,T,1,2,3,8  
  1,50 €
Mittag Ausgabe C Grünkern-Käse Medaillon mit Kräutersoße und Spirelli

Inhalt: V,Ei,Gl,Mi,Sel,Ses,So,T,1,3  
  1,75 €
Mittag Ausgabe D Vital-Essen Hähnchenbrust mit Kokos-Currysauce, Zuckerschoten und Jasminreis

Inhalt: G,Gl,K,Mi,Sel,Sen,T,1  
  2,60 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Senfsoße mit zwei gekochten Eiern und Petersilienkartoffeln

Inhalt: V,Ei,Gl,Mi,Sen,T,1  
  1,50 €
Mittag Ausgabe C Vital-Essen Gabelspaghetti mit Lauch- Sojarahmsoße

Inhalt: V,V*,Gl,K,Nu,So  
  1,75 €
Mittag Ausgabe D Käsehackbraten mit Kräuterrahmsoße, Mischgemüse und Kartoffelpürree

Inhalt: Ei,Gl,K,Mi,S,Sel,So,T,3  
  1,75 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Germknödel, Heidelbeersoße, Soße mit Vanillegeschmack, Mohn-Zucker

Inhalt: V,Ei,Gl,Mi,T  
  1,50 €
Mittag Ausgabe C Sechs Falafel mit Knoblauchdip und Tomatenreis, Krautvariation

Inhalt: V,V*,Gl,K,So,3  
  1,75 €
Mittag Ausgabe D Seelachs "provenzialisch" mit grünen Bandnudeln, Blattsalat in Orangen-Joghurt-Dressing mit Sonnenblumenkernen

Inhalt: A,F,Fi,Gl,K,Mi,Su,T,5,6  
  3,00 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Leberkäse mit Kräuterrührei und Kartoffelsalat

Inhalt: Ei,Mi,R,S,T,T",1,2,3,8  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C Vital-Essen Vollkornspaghetti mit Bolognese von roten Linsen

Inhalt: V,V*,Gl,K,Sel  
  1,50 €
Mittag Ausgabe D Schweineschnitzel Cordon bleu mt Bratensoße und Bratkartoffeln, 1 Pfirsichquark

Inhalt: Gl,K,Mi,S,Sel,So,T,1,2,3  
  3,00 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Vital-Essen Bohnen-Zucchini-Chill mit Vollkornreis

Inhalt: V,V*,Gl,K,3  
  1,50 €
Mittag Ausgabe C Drei Kartoffeltaschen mit Kräuterquark, 1 Banane

Inhalt: V,Gl,K,Mi,T,3  
  1,75 €
Mittag Ausgabe D Seelachsfilet in Knusperpanade mit Zitronenecke und Kartoffelsalat, 1 Waldfruchtpudding

Inhalt: F,Fi,Gl,Mi,Sen,T,1,2,3  
  2,60 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Im Speiseplan ist der Studentenpreis angegeben. Mitarbeiter und Gäste zahlen einen Aufschlag. Die Höhe der Aufschläge entnehmen Sie bitte den Aushängen vor Ort.

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung

nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) § 9 Kenntlichmachung / Verordnung (EU) 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung)

1: mit Farbstoff (mehr Infos)
2: mit Konservierungsstoff (mehr Infos)
3: mit Antioxidationsmittel (mehr Infos)
4: mit Geschmacksverstärker (mehr
   Infos)

5: geschwefelt (mehr Infos)
6: geschwärzt (mehr Infos)
7: gewachst (mehr Infos)
8: mit Phosphat (mehr Infos)
9: mit Süßungsmittel (mehr Infos)
10: enthält eine Phenylalaninquelle
   (mehr Infos)
13: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14: mit kakaohaltiger Fettglasur
15: koffeinhaltig
16: chininhaltig
--------------------------------------

Gl: enthält Gluten
Kr: enthält Krebstiere
Ei: enthält Hühnerei
Fi: enthält Fisch
Er: enthält Erdnüsse

So: enthält Soja
Mi: enthält Milch- und Milchzucker
Nu: enthält Schalenfrüchte
Sel: enthält Sellerie
Sen: enthält Senf
Ses: enthält Sesam
Su: enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu: enthält Lupine
We: enthält Weichtiere
------------------------------------
A: enthält Alkohol
F: Fisch
G: Geflügel
K: Knoblauch
L: Lammfleisch
R: Rindfleisch
S: Schweinefleisch
T: enthält Bestandteile tierischen Ursprungs
(z.B. Sahne, Quark, Käse, Ei)
T": enthält tierische Bestandteile, die nicht für Vegetarier geeignet sind (z.B. Gelatine, tierisches Lab, tierische Farbstoffe wie echtes Karmin oder Sepia)
V: Vegetarische Speisen
V*: Vegane Speisen
W: Wildfleisch


  Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)

  mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung (mehr Infos)

  ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

  Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des KInderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).

Zur Speisenproduktion verwenden wir generell Bio-Gewürze.
Zur Verwendung weiterer Zusatzstoffe informiert Sie unser Ausgabepersonal.

Achtung! Die Abteilung Mensen & Cafeterien sucht regelmäßig studentische Hilfskräfte.

Ansprechpartner

Karsten Jahn, Küchenleiter
Dorothea Schramm, Wirtschafterin

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