Mensa Nordhäuser Straße

  • Adresse
  • Mensa Nordhäuser Straße
    Nordhäuser Straße 63
    99089 Erfurt

  • Öffnungszeiten
  • Montag – Freitag
    7.00 bis 15.00 Uhr

    Mittagessen ab 11:00 Uhr

  • Sonstiges
  • Sitzplätze: 494

    Preisaufschlag für im Speisenplan genannte Gerichte:

    Bedienstete : 1,80 € / Gäste : 3,20 €

Speiseplan
 
Woche
Darstellung

Mensa
 
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Vital-Essen Apfel-Kürbissuppe mit Zitronengras, Sportkornbrötchen

Inhalt: V,V*,Gs,Hf,K,Ro,Ses,Wz,3  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Hähnchenbrust paniert, Peperonatasoße, Pommes frites, 1 Gartensalat oder 1 Erdbeerpudding

Inhalt: Ei,G,Mi,T3,Wz,1  
  3,00 €
Mittag Ausgabe B2 Schweinesteak aus Schmalkalden, Pfeffersoße, Bandnudeln aus Dermbach mit grünem Spargel und Zuckerschoten

Inhalt: Ei,K,Mi,S,Sel,So,Wz  
  3,50 €
Mittag Ausgabe C Möhrenschnitzel, Petersiliensoße, Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln oder Petersilienkartoffeln

Inhalt: V,Ei,Mi,Sel,Ses,Wz,1,3  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C2 Aktionstheke: Gebratene Schweinefleischstreifen auf Wokgemüse an Sweet Thai Soße dazu Duftreis

Inhalt: A,Gl,K,S,Ses,So,Su,Wz,1,2,3,9  
  3,50 €
Mittag Ausgabe D Aktionstheke: Burger Surf & Turf, mit Rinderhacksteak und Riesengarnele

Inhalt: Ei,K,Kr,Mi,R,Sen,Ses,So,Wz  
  5,20 €
Mittag Ausgabe D2 Aktionstheke: Veganes Wokgemüse mit Muer Pilzen und Sweet Thai Soße dazu Duftreis

Inhalt: V,V*,A,Gl,K,Ses,So,Su,Wz,1,2,3,9  
  2,60 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Austernpilz- Champignon- Gratin mit Hirtenkäse und Balsamicokruste, Dill-Limonensoße

Inhalt: V,Ei,Mi,Wz,1  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Rindersaftgulasch, Heichelheimer Sonntagsklöße, Blumenkohlgemüse mit Semmelbutter

Inhalt: Mi,R,Sen,Su,Wz,3  
  3,00 €
Mittag Ausgabe B2 Putenbraten, Geflügelsoße, Ratatouillegemüse, Curryreis

Inhalt: Ei,G,K,Sen,Wz,2  
  2,60 €
Mittag Ausgabe C Blumenkohl-Käse- Medaillon, Kräutersoße, Butterkartoffeln, 1 bunter Blattsalat oder 1 Schokoladenpudding

Inhalt: V,Ei,K,Mi,Sel,Wz  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C2 Aktionstheke: Zudeln mit gebratenem Sesam-Halloumi

Inhalt: V,Mi,Ses  
  5,20 €
Mittag Ausgabe D Aktionstheke: Rinderfilet mit Pfefferrahmsoße

Inhalt: K,Mi,R,Sen  
  3,50 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Spaghetti mit Avocado-Pesto, 1 Banane

Inhalt: V,K,Wz,7  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Seelachsnuggets, Remouladensoße, Pommes frites oder Peterslienkartoffeln

Inhalt: Ei,F,Fi,Mi,Sen,Wz,7,9  
  2,60 €
Mittag Ausgabe B2 Vital-Essen Schweinerückenstreifen in Estragon- Senf- Soße mit buntem Möhrengemüse und Sommerweizen

Inhalt: Mi,S,Sen,Wz  
  2,30 €
Mittag Ausgabe C Vier BIO Kartoffelpuffer, Apfelmus, Zimt & Zucker

Inhalt: V,Ei,Wz,3  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C2 Aktionstheke: Gebratene Schweinefleischstreifen auf Wokgemüse an Sweet Thai Soße dazu Mienudeln

Inhalt: A,Gl,K,S,Ses,So,Su,Wz,1,2,3,9  
  3,50 €
Mittag Ausgabe D Aktionstheke: Burger Surf & Turf, mit Rinderhacksteak und Riesengarnele

Inhalt: Ei,K,Kr,Mi,R,Sen,Ses,So,Wz  
  5,20 €
Mittag Ausgabe D2 Aktionstheke: Veganes Wokgemüse mit Muer Pilzen und Sweet Thai Soße dazu Mie Nudeln

Inhalt: V,V*,A,Gl,K,Ses,So,Su,Wz,1,2,3,9  
  2,60 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Grießpudding an Himbeergelee ,1 Rosinenbrötchen

Inhalt: V,Ei,Gs,Mi,Wz  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Feines Geflügelfrikassee an Langkornreis

Inhalt: A,G,Mi,Sen,Su,Wz,1,5  
  1,75 €
Mittag Ausgabe B2 Schweinelachsschnitzel aus Schmalkalden, Pommes frites rot-weiß oder Petersilienkartoffeln, 1 Bratapfelquark oder 1 Chinakohlsalat

Inhalt: Ei,K,Mi,S,Wz,2,9  
  3,50 €
Mittag Ausgabe C Vital-Essen Szegediner Tofugulasch mit Kräuterkartoffeln, 1 Apfel

Inhalt: V,V*,A,So,Su,Wz,5  
  2,00 €
Mittag Ausgabe C2 Aktionstheke: Zudeln mit gebratenem Sesam-Halloumi

Inhalt: V,Mi,Ses  
  5,20 €
Mittag Ausgabe D Aktionstheke: Rinderfilet mit Pfefferrahmsoße

Inhalt: K,Mi,R,Sen  
  3,50 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Gemüseeintopf mit Maultaschen, Brötchen oder Brot

Inhalt: V,Ei,Gl,Gs,K,Mi,Ro,Sel,Wz  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Schlemmerfilet "Bordelaise", Kräuterrahmsoße, Dillkartoffeln, 1 Zitronenquark oder 1 Weißkohlsalat

Inhalt: F,Fi,Mi,So,T3,Wz,1,7  
  2,60 €
Mittag Ausgabe B2 Gefüllte Paprikaschote mit Hackfleisch vom Schwein, Tomatensoße, Butterreis

Inhalt: Ei,K,Mi,S,So,Wz,1  
  2,00 €
Mittag Ausgabe C Überbackene Vollkornnudeln mit Soja-Tomaten-Soße

Inhalt: V,V*,K,Sel,So,Wz,3  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C2 Aktionstheke: Gebratene Schweinefleischstreifen auf Wokgemüse an Sweet Thai Soße dazu Mienudeln

Inhalt: A,Gl,K,S,Ses,So,Su,Wz,1,2,3,9  
  3,50 €
Mittag Ausgabe D Aktionstheke: Burger Surf & Turf, mit Rinderhacksteak und Riesengarnele

Inhalt: Ei,K,Kr,Mi,R,Sen,Ses,So,Wz  
  5,20 €
Mittag Ausgabe D2 Veganes Wokgemüse mit Muer Pilzen und Sweet Thai Soße dazu Mie Nudeln

Inhalt: V,V*,A,Gl,K,Ses,So,Su,Wz,1,2,3,9  
  2,60 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Im Speiseplan ist der Studentenpreis angegeben. Mitarbeiter und Gäste zahlen einen Aufschlag. Die Höhe der Aufschläge entnehmen Sie bitte den Aushängen vor Ort.

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung

nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) § 9 Kenntlichmachung / Verordnung (EU) 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung)

1: mit Farbstoff (mehr Infos)
2: mit Konservierungsstoff (mehr Infos)
3: mit Antioxidationsmittel (mehr Infos)
4: mit Geschmacksverstärker (mehr
   Infos)

5: geschwefelt (mehr Infos)
6: geschwärzt (mehr Infos)
7: gewachst (mehr Infos)
8: mit Phosphat (mehr Infos)
9: mit Süßungsmittel (mehr Infos)
10: enthält eine Phenylalaninquelle
   (mehr Infos)
13: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14: mit kakaohaltiger Fettglasur
15: koffeinhaltig
16: chininhaltig
--------------------------------------

Gl: enthält Gluten
Wz: enthält Weizen
Ro: enthält Roggen
Gs: enthält Gerste
Hf: enthält Hafer
Di: enthält Dinkel
Ka: enthält Kamut (Khorasan-Weizen)

Er: enthält Erdnüsse
Nu: enthält Schalenfrüchte
Ma: enthält Mandeln
Ha: enthält Haselnüsse
Wa: enthält Walnüsse
Ca: enthält Cashewnüsse

Pe: enthält Pekannüsse
Pa: enthält Paranüsse
Pi: enthält Pistazien
Mc: enthält Macadamianüsse

Kr: enthält Krebstiere
Ei: enthält Hühnerei
Fi: enthält Fisch
So: enthält Soja
Mi: enthält Milch- und Milchzucker

Sel: enthält Sellerie
Sen: enthält Senf
Ses: enthält Sesam
Su: enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu: enthält Lupine
We: enthält Weichtiere
------------------------------------
A: enthält Alkohol
F: Fisch
G: Geflügel
K: Knoblauch
L: Lammfleisch
R: Rindfleisch
S: Schweinefleisch
W: Wildfleisch

T1: enthält tierische Gelatine
T2: enthält tierisches Lab
T3: enthält echtes Karmin
T4: enthält Sepia
T5: enthält Honig
V: Vegetarische Speisen
V*: Vegane Speisen


  Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)

  mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung (mehr Infos)

  ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

  Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des KInderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).

Zur Speisenproduktion verwenden wir generell Bio-Gewürze.
Zur Verwendung weiterer Zusatzstoffe informiert Sie unser Ausgabepersonal.

Achtung! Die Abteilung Mensen & Cafeterien sucht regelmäßig studentische Hilfskräfte.

Ansprechpartner

Franka Bösel, Küchenleiterin
Annette Keil, Wirtschafterin

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