Mensa Nordhäuser Straße

  • Adresse
  • Mensa Nordhäuser Straße
    Nordhäuser Straße 63
    99089 Erfurt

  • Öffnungszeiten
  • Montag – Freitag
    7.00 bis 15.00 Uhr

    Mittagessen ab 11:00 Uhr

  • Sitzplätze
  • 494

Speiseplan
 
Woche
Darstellung

Mensa
 
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Tomatencremesuppe, Drei Eierkuchen mit BIO Apfelmark

Inhalt: V,Ei,Gl,Mi,T  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Vital-Essen Geröstete Spätzle mit Gemüse mit Schweinefleischstreifen

Inhalt: Ei,Gl,S,Sel,T,3  
  1,75 €
Mittag Ausgabe B2 XXL Rösti mit Kaisergemüse und Käse überbacken, scharfem Joghurtdip, 1 Beilage

Inhalt: V,K,Mi,T,2  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C Gefüllte Zucchini, Tomatensoße, Reis, 1 Banane

Inhalt: V,Ei,Gl,K,Mi,T,1,2,3  
  2,30 €
Mittag Ausgabe D Schweinesteak "Strindberg", Sommergemüse, Pommes frites oder Petersilienkartoffeln

Inhalt: Ei,Gl,K,Mi,S,Sel,Sen,So,T,1,3  
  2,60 €
Mittag Ausgabe D Schweinesteak in "Kräutereihülle", Sommergemüse, Pommes frites oder Petersilienkartoffeln

Inhalt: Ei,Gl,K,Mi,S,Sel,So,T,1,3  
  2,60 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Champignontasche, Käsesoße, Kartoffelbällchen

Inhalt: V,Ei,Gl,Mi,Sel,T,1,3,4  
  1,75 €
Mittag Ausgabe B Pikante Hähnchenbrust, Tomatensoße, Bandnudeln oder Petersilienkartoffeln, 1 Nuss Nougat Pudding

Inhalt: Ei,G,Gl,K,Mi,Nu,T,T",1,2,3  
  2,30 €
Mittag Ausgabe C Vital-Essen Gemüse-Couscous-Pfanne, Ingwer-Soja-Dip

Inhalt: V,V*,Gl,Sel,So,3  
  1,50 €
Mittag Ausgabe D Grillteller, Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Sauerrahmdip, Salatgarnitur

Inhalt: G,K,Mi,S,T,3,8  
  3,00 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Käse-Hackfleisch-Lauch Eintopf, Brot oder Brötchen

Inhalt: Ei,Gl,Mi,S,T,4  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Saisonale Gemüseplatte, Basilikumsoße von Soja, Parisienne Kartoffeln

Inhalt: V,V*,Gl,K,So,Su,1,3  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C Gebackener Camembert, Preiselbeersoße, Pommes frites

Inhalt: V,Ei,Gl,Mi,T,3  
  2,00 €
Mittag Ausgabe D Rinderfrikadelle "mit Eiklar", Curryketchup, Bratkartoffeln, 1 Stück Wassermelone

Inhalt: EiGl,K,Mi,R,Sel,Sen,T,2,3,9  
  3,00 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Kartoffel-Kürbiskernrösti mit Tomaten- Schnittlauch- Quark, 1 Eichblattsalat

Inhalt: V,Mi,T  
  1,50 €
Mittag Ausgabe C Vollkorn Spirelli, Lauch-Tomatensoße, 1 Sojajoghurt mit Kirsch

Inhalt: V,V*,Gl,K,Nu,So,3  
  1,75 €
Mittag Ausgabe D Fischstäbchen, Remouladensoße, Kartoffelsalat mit Speck oder Petersilienkartoffeln

Inhalt: Ei,F,Fi,Gl,Mi,S,Sel,Sen,T,2,3,8,9  
  2,60 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Im Speiseplan ist der Studentenpreis angegeben. Mitarbeiter und Gäste zahlen einen Aufschlag. Die Höhe der Aufschläge entnehmen Sie bitte den Aushängen vor Ort.

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung

nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) § 9 Kenntlichmachung / Verordnung (EU) 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung)

1: mit Farbstoff (mehr Infos)
2: mit Konservierungsstoff (mehr Infos)
3: mit Antioxidationsmittel (mehr Infos)
4: mit Geschmacksverstärker (mehr
   Infos)

5: geschwefelt (mehr Infos)
6: geschwärzt (mehr Infos)
7: gewachst (mehr Infos)
8: mit Phosphat (mehr Infos)
9: mit Süßungsmittel (mehr Infos)
10: enthält eine Phenylalaninquelle
   (mehr Infos)
13: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14: mit kakaohaltiger Fettglasur
15: koffeinhaltig
16: chininhaltig
--------------------------------------

Gl: enthält Gluten
Kr: enthält Krebstiere
Ei: enthält Hühnerei
Fi: enthält Fisch
Er: enthält Erdnüsse

So: enthält Soja
Mi: enthält Milch- und Milchzucker
Nu: enthält Schalenfrüchte
Sel: enthält Sellerie
Sen: enthält Senf
Ses: enthält Sesam
Su: enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu: enthält Lupine
We: enthält Weichtiere
------------------------------------
A: enthält Alkohol
F: Fisch
G: Geflügel
K: Knoblauch
L: Lammfleisch
R: Rindfleisch
S: Schweinefleisch
T: enthält Bestandteile tierischen Ursprungs
(z.B. Sahne, Quark, Käse, Ei)
T": enthält tierische Bestandteile, die nicht für Vegetarier geeignet sind (z.B. Gelatine, tierisches Lab, tierische Farbstoffe wie echtes Karmin oder Sepia)
V: Vegetarische Speisen
V*: Vegane Speisen
W: Wildfleisch


  Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)

  mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung (mehr Infos)

  ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

  Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des KInderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).

Zur Speisenproduktion verwenden wir generell Bio-Gewürze.
Zur Verwendung weiterer Zusatzstoffe informiert Sie unser Ausgabepersonal.

Achtung! Die Abteilung Mensen & Cafeterien sucht regelmäßig studentische Hilfskräfte.

Ansprechpartner

Franka Bösel, Küchenleiterin
Dorothea Schramm, Wirtschafterin

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