Mensa Nordhäuser Straße

  • Adresse
  • Mensa Nordhäuser Straße
    Nordhäuser Straße 63
    99089 Erfurt

  • Öffnungszeiten
  • Montag – Freitag
    7.00 bis 15.00 Uhr

    Mittagessen ab 11:00 Uhr

  • Sonstiges
  • Sitzplätze: 494

    Preisaufschlag für im Speisenplan genannte Gerichte:

    Bedienstete : 1,80 € / Gäste : 3,20 €

Speiseplan
 
Woche
Darstellung

Mensa
 
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Thüringer Kartoffelsuppe mit Wiener, 1 Brötchen

Inhalt: Gl,Gs,Ro,S,Sel,Sen,Wz,2,3,4,8  
  1,50 €
Mittag Ausgabe A2 Ofenkartoffel mit Sourcreme und bunten Sprossen

Inhalt: V,Ei,Mi,Sen  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Vital-Essen Hähnchengeschnetzeltes, Rucolasoße, tomatierte Basilikum-Nudeln

Inhalt: Ei,G,K,Mi,Wz  
  3,50 €
Mittag Ausgabe B2 Rindersauerbraten, Wirsinggemüse, Thüringer Klöße oder Butterkartoffeln

Inhalt: Mi,R,Ro,S,Sel,Sen,Su,Wz,2,3  
  4,00 €
Mittag Ausgabe C Eieromelette gefüllt mit Champignons, Spinatsoße, Kartoffelpüree

Inhalt: V,Ei,K,Mi,Wz,1,3  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C2 Rote Bete Spaghetti mit gerösteten Pinienkernen an Rucola-Frischkäsesoße

Inhalt: V,Mi,Wz,1  
  4,80 €
Mittag Ausgabe D Aktionstheke: Hähnchenburger

Inhalt: G,K,Mi,Sen,Ses,Wz  
  2,30 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Fleischsoljanka, Sauerrahm, Zitronenscheibe, 1 Brötchen oder 1 Scheibe Brot

Inhalt: Gl,Gs,Hf,Mi,Ro,S,Ses,Wz,7,9  
  1,50 €
Mittag Ausgabe A2 Ofenkartoffel mit Sourcreme und bunten Sprossen

Inhalt: V,Ei,Mi,Sen  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Schweineschnitzel aus Schmalkalden, Paprikasoße, Wedges oder Petersilienkartoffeln, 1 BIO Banane

Inhalt: Ei,S,Wz,7  
  4,00 €
Mittag Ausgabe B2 Aus unserer Internationalen Menülinie: Kamerun Erdnusssoße mit Duftreis, 1 Obstsalat

Inhalt: V,Er,2,7  
  2,00 €
Mittag Ausgabe C Vital-Essen Gnocchipfanne mit buntem Gemüse

Inhalt: V,Ei,K  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C2 Gebratene Rindfleischstreifen mit Wokgemüse in süß saurer Soße dazu Duftreis

Inhalt: A,Ca,Gl,K,Nu,R,Ses,So,Wz,1,2,9  
  4,00 €
Mittag Ausgabe D Aktionstheke: Rumpsteak mit Sauce Choron oder Kräuterbutter

Inhalt: Ei,Gs,K,Mi,R,Sen,Wz  
  4,00 €
Mittag Ausgabe D2 Rein pflanzliches Wokgemüse mit süß saurer Soße dazu Duftreis

Inhalt: V,V*,A,Ca,Gl,K,Nu,Ses,So,Wz,1,2,9  
  2,60 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Quarkkeulchen, Pflaumenkompott, Sahnehaube

Inhalt: V,Mi,Wz  
  1,50 €
Mittag Ausgabe A2 Ofenkartoffel mit Sourcreme und bunten Sprossen

Inhalt: V,Ei,Mi,Sen  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Drei Königsberger Klopse, Petersilienkartoffeln, 1 Rote Bete Salat oder 1Mohnjoghurt

Inhalt: Ei,K,Mi,R,S,Sen,Wz,1,9  
  1,75 €
Mittag Ausgabe B2 Vital-Essen Seehecht, Möhren-Kürbis-Püree, 1 Lauch-Mais-Salat

Inhalt: F,Fi,Mi,Ses,7  
  3,00 €
Mittag Ausgabe C Gebackene Mozzarellasticks, Tomatensoße, Pestonudeln

Inhalt: V,Ei,K,Mi,Ro,Wz  
  2,30 €
Mittag Ausgabe C2 Rote Bete Spaghetti mit gerösteten Pinienkernen an Rucola-Frischkäsesoße

Inhalt: V,Mi,Wz,1  
  4,80 €
Mittag Ausgabe D Aktionstheke: Hähnchenburger

Inhalt: G,K,Mi,Sen,Ses,Wz  
  2,30 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Aus unserer Internationalen Menülinie: Korea Du-bu-bu-tschim "gebratener Tofu in süß scharfer Soße" mit Langkornreis

Inhalt: V,V*,A,Gl,K,Ses,So,Wz  
  1,75 €
Mittag Ausgabe A2 Ofenkartoffel mit Sourcreme und bunten Sprossen

Inhalt: V,Ei,Mi,Sen  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Buntes Bratwurstragout, Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln, 1 Kopfsalat oder 1 Quark-Dessert mit Vanillegeschmack

Inhalt: K,Mi,S,Sel,Sen,So,T3,Wz,1,3  
  2,60 €
Mittag Ausgabe B2 Rinderroulade, Bratensoße, Prinzessbohnen, Petersilienkartoffeln

Inhalt: A,Mi,R,S,Sen,Su,T1,Wz,1,2,3,5  
  3,50 €
Mittag Ausgabe C Champignons im Backteig,Tsatsiki, tomatierter Gemüsereis

Inhalt: V,Ei,K,Mi,Wz,2  
  1,50 €
Mittag Ausgabe C2 Gebratene Rindfleischstreifen mit Wokgemüse in süß saurer Soße dazu Duftreis

Inhalt: A,Ca,Gl,K,Nu,R,Ses,So,Wz,1,2,9  
  4,00 €
Mittag Ausgabe D Aktionstheke: Rumpsteak mit Sauce Choron oder Kräuterbutter

Inhalt: Ei,Gs,K,Mi,R,Sen,Wz  
  4,00 €
Mittag Ausgabe D2 Rein pflanzliches Wokgemüse mit süß saurer Soße dazu Duftreis

Inhalt: V,V*,A,Ca,Gl,K,Nu,Ses,So,Wz,1,2,9  
  2,60 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Im Speiseplan ist der Studentenpreis angegeben. Mitarbeiter und Gäste zahlen einen Aufschlag. Die Höhe der Aufschläge entnehmen Sie bitte den Aushängen vor Ort.

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung

nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) § 9 Kenntlichmachung / Verordnung (EU) 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung)

1: mit Farbstoff (mehr Infos)
2: mit Konservierungsstoff (mehr Infos)
3: mit Antioxidationsmittel (mehr Infos)
4: mit Geschmacksverstärker (mehr
   Infos)

5: geschwefelt (mehr Infos)
6: geschwärzt (mehr Infos)
7: gewachst (mehr Infos)
8: mit Phosphat (mehr Infos)
9: mit Süßungsmittel (mehr Infos)
10: enthält eine Phenylalaninquelle
   (mehr Infos)
13: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14: mit kakaohaltiger Fettglasur
15: koffeinhaltig
16: chininhaltig
--------------------------------------

Gl: enthält Gluten
Wz: enthält Weizen
Ro: enthält Roggen
Gs: enthält Gerste
Hf: enthält Hafer
Di: enthält Dinkel
Ka: enthält Kamut (Khorasan-Weizen)

Er: enthält Erdnüsse
Nu: enthält Schalenfrüchte
Ma: enthält Mandeln
Ha: enthält Haselnüsse
Wa: enthält Walnüsse
Ca: enthält Cashewnüsse

Pe: enthält Pekannüsse
Pa: enthält Paranüsse
Pi: enthält Pistazien
Mc: enthält Macadamianüsse

Kr: enthält Krebstiere
Ei: enthält Hühnerei
Fi: enthält Fisch
So: enthält Soja
Mi: enthält Milch- und Milchzucker

Sel: enthält Sellerie
Sen: enthält Senf
Ses: enthält Sesam
Su: enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu: enthält Lupine
We: enthält Weichtiere
------------------------------------
A: enthält Alkohol
F: Fisch
G: Geflügel
K: Knoblauch
L: Lammfleisch
R: Rindfleisch
S: Schweinefleisch
W: Wildfleisch

T1: enthält tierische Gelatine
T2: enthält tierisches Lab
T3: enthält echtes Karmin
T4: enthält Sepia
T5: enthält Honig
V: Vegetarische Speisen
V*: Vegane Speisen


  Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)

  Gerichte der Menülinie mensaInternational

  mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung (mehr Infos)

  ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

  Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des KInderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).

Zur Speisenproduktion verwenden wir generell Bio-Gewürze.
Zur Verwendung weiterer Zusatzstoffe informiert Sie unser Ausgabepersonal.

Achtung! Die Abteilung Mensen & Cafeterien sucht regelmäßig studentische Hilfskräfte.

Ansprechpartner

Franka Bösel, Küchenleiterin
Annette Keil, Wirtschafterin

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