Cafeteria EAH - Moritz-von-Rohr-Straße

  • Adresse
  • Cafeteria EAH
    Moritz-von-Rohr-Str. 2
    07745 Jena

  • Öffnungszeiten
  • Montag – Donnerstag
    7.30 bis 18.30 Uhr
    Freitag
    7.30 bis 15.00 Uhr
    Mittagessen ab 11 Uhr

  • Sonstiges
  • Sitzplätze: Innen 100 / Außen 100

    Preisaufschlag für im Speisenplan genannte Gerichte:

    Bedienstete : 1,80 € / Gäste : 3,20 €

Speiseplan
 
Woche
Darstellung

Mensa
 
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Paniertes Seelachsfilet mit Dillrahmsoße, Gemüse und 1 Beilage

Inhalt: F,Fi,Mi,Wz,1,7  
  2,00 €
Mittag Ausgabe A2 Deftige Spätzle-Pilz-Pfanne mit Schinken auf Käsesoße

Inhalt: Ei,Mi,S,Sel,Wz,2,3,8  
  2,30 €
Mittag Ausgabe B Räuchertofu in Sesam-Tempurateig auf Ratatouille und Vollkornnudeln

Inhalt: V,V*,K,Ses,So,Wz  
  2,00 €
Mittag Ausgabe B2

Inhalt:  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C Backfisch mit Dillrahmsoße, Gemüse und 1 Beilage

Inhalt: F,Fi,Mi,Sen,Wz,1  
  2,00 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensoße, Reis und Apfel

Inhalt: Ei,S,So,Wz,1,7  
  2,00 €
Mittag Ausgabe A2 Paniertes Putenschnitzel mit Gemüse-Mix und Herzoginkartoffeln

Inhalt: G,K,Mi,Wz  
  2,60 €
Mittag Ausgabe B Gnocchi mit Pesto, Pfannengemüse und Dessert

Inhalt: V,Ei,K,Mi  
  1,75 €
Mittag Ausgabe B2 -ab 12.30Uhr- Veganer Kichererbsen-Tomaten-Eintopf mit Brötchen

Inhalt: V,V*,Gs,Hf,K,Ro,Sen,Ses,Wz  
  1,75 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Pikante Rindfleischpfanne Stroganoff Art mit 1 Beilage

Inhalt: R,Su,Wz,3,9  
  2,60 €
Mittag Ausgabe A2 Hähnchenbrustfilet Florentiner Art mit Käsesoße, Sommergemüse und 1 Beilage

Inhalt: G,Mi,Wz  
  2,60 €
Mittag Ausgabe B - ab12.30Uhr- Indisches Dal mit Fladenbrot

Inhalt: V,Gs,K,Mi,Sen,Ses,Wz  
  1,75 €
Mittag Ausgabe B2 Vegane Bauernpfanne mit Faldenbrot

Inhalt: V,V*,Gl,Gs,K,Ses,So,Wz  
  2,00 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Würzfleisch mit Reibekäse, Buttererbsen und Pommes frites

Inhalt: A,F,Fi,Mi,S,Sel,So,Wz,1  
  2,30 €
Mittag Ausgabe A2 Szegediner Gulasch mit Semmelknödel und Salat

Inhalt: Ei,Mi,S,Wz  
  2,30 €
Mittag Ausgabe B Blätterteigtasche mit Weichkäse-Spinatfüllung auf Salat mit Dressing und 1 Beilage

Inhalt: V,Ei,K,Mi,Wz,1  
  3,50 €
Mittag Ausgabe B2 Vorsuppe, Veganer Milchreis mit Sauerkirschkompott

Inhalt: V,V*,So  
  2,00 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Im Speiseplan ist der Studentenpreis angegeben. Mitarbeiter und Gäste zahlen einen Aufschlag. Die Höhe der Aufschläge entnehmen Sie bitte den Aushängen vor Ort.

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung

nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) § 9 Kenntlichmachung / Verordnung (EU) 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung)

1: mit Farbstoff (mehr Infos)
2: mit Konservierungsstoff (mehr Infos)
3: mit Antioxidationsmittel (mehr Infos)
4: mit Geschmacksverstärker (mehr
   Infos)

5: geschwefelt (mehr Infos)
6: geschwärzt (mehr Infos)
7: gewachst (mehr Infos)
8: mit Phosphat (mehr Infos)
9: mit Süßungsmittel (mehr Infos)
10: enthält eine Phenylalaninquelle
   (mehr Infos)
13: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14: mit kakaohaltiger Fettglasur
15: koffeinhaltig
16: chininhaltig
--------------------------------------

Gl: enthält Gluten
Wz: enthält Weizen
Ro: enthält Roggen
Gs: enthält Gerste
Hf: enthält Hafer
Di: enthält Dinkel
Ka: enthält Kamut (Khorasan-Weizen)

Er: enthält Erdnüsse
Nu: enthält Schalenfrüchte
Ma: enthält Mandeln
Ha: enthält Haselnüsse
Wa: enthält Walnüsse
Ca: enthält Cashewnüsse

Pe: enthält Pekannüsse
Pa: enthält Paranüsse
Pi: enthält Pistazien
Mc: enthält Macadamianüsse

Kr: enthält Krebstiere
Ei: enthält Hühnerei
Fi: enthält Fisch
So: enthält Soja
Mi: enthält Milch- und Milchzucker

Sel: enthält Sellerie
Sen: enthält Senf
Ses: enthält Sesam
Su: enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu: enthält Lupine
We: enthält Weichtiere
------------------------------------
A: enthält Alkohol
F: Fisch
G: Geflügel
K: Knoblauch
L: Lammfleisch
R: Rindfleisch
S: Schweinefleisch
W: Wildfleisch

T1: enthält tierische Gelatine
T2: enthält tierisches Lab
T3: enthält echtes Karmin
T4: enthält Sepia
T5: enthält Honig
V: Vegetarische Speisen
V*: Vegane Speisen


  Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)

  Gerichte der Menülinie mensaInternational

  mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung (mehr Infos)

  ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

  Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des KInderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).

Zur Speisenproduktion verwenden wir generell Bio-Gewürze.
Zur Verwendung weiterer Zusatzstoffe informiert Sie unser Ausgabepersonal.

Achtung! Die Abteilung Mensen & Cafeterien sucht regelmäßig studentische Hilfskräfte.

Ansprechpartner

Frank Fischer, Leiter
Kerstin Wolleschensky, Wirtschafterin

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