Mensa am Park

  • Adresse
  • Mensa am Park
    Marienstr. 15b
    99423 Weimar

  • Öffnungszeiten
  • Montag – Freitag
    11.00 bis 14.00 Uhr

  • Sonstiges
  • OG: 600 Sitzplätze
    Foyer: 150 Sitzplätze
    Terrasse: 100 Sitzplätze

Speiseplan
 
Woche
Darstellung

Mensa
 
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Frankfurter Wurstgulasch, Salat, Makkaroni

Inhalt: Gl,Mi,S,Sen,Sel,T,2,3,8  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Wok-Gemüse mit Mungobohnen-Sprossen, Reis,gerösteten Cashewkernen, Sesam

Inhalt: V,V*,A,Ca,Nu,Sel,Ses  
  2,30 €
Mittag Ausgabe B2 Hähnchenkeule, Soße, Salat, 2 Beilagen

Inhalt: Ei,G,Gl,Mi,Sel,T,3  
  2,30 €
Mittag Ausgabe C Broccoli-Nußecke, Kräuter-Quark-Dip, Salat, Reis

Inhalt: V,Ei,Gl,Mi,Nu,Sel,So,T,1  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C2 Schweineschnitzel, Soße, Salat, 2 Beilagen

Inhalt: Gl,K,Mi,S,Sel,So,T  
  3,00 €
Mittag Ausgabe D Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel, 2 Beilagen

Inhalt: G,Gl,Sel,T,3  
  2,60 €
Mittag Ausgabe D2 Hackfleischlasagne, 1 Beilage

Inhalt: Ei,Gl,Mi,S,Se,Su,T,1,2,3,4,8  
  2,30 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Hackfleischpfanne Parmarosa mit Reibekäse, Reis

Inhalt: Gl,Mi,S,T,1  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Rahmwirsing mit Räuchertofu, Salat, Vollkornreis

Inhalt: V,V*,Gl,So,Wz,1  
  2,30 €
Mittag Ausgabe C Blumenkohl Polnische Art , Soße, Kartoffeln

Inhalt: V,Ei,Gl,Gs,K,Mi,Sen,Wz  
  1,75 €
Mittag Ausgabe D Gefüllter Wrap mit Gemüse-Geflügelfleisch, Salat, 1 Beilage

Inhalt: Ei,G,Gl,Sel,Sen,Wz  
  2,60 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Rührei, Spinat, Kartoffeln

Inhalt: V,Ei,Gl,Mi,T  
  1,75 €
Mittag Ausgabe B Vollkornspaghetti mit Veganer Bolognese

Inhalt: V,V*,Gl,K,Sel,Wz  
  2,30 €
Mittag Ausgabe C Gemüsesuppe, Quarkkeulchen mit Rosinen, Apfelmus

Inhalt: V,Gl,Mi,Sel,Wz,3  
  1,75 €
Mittag Ausgabe D Regionaler Putenrollbraten mit Spinatbrätfüllung, Soße, 2 Beilagen

Inhalt: Ei,G,Mi,Sen,T,2,3,8  
  2,60 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Geschnetzeltes mit Kräuterspätzle oder Reis

Inhalt: Ei,Gl,S,T  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Falafelbällchen mit Salsa-Dip, Rosmarin-Kartoffelchips

Inhalt: V,V*,Gl,K,9  
  2,60 €
Mittag Ausgabe C Frühlingsrolle, Gemüsesoße, Reis, 1 Beilage

Inhalt: V,Ei,Gl,K,Mi,Sel,So,T  
  1,75 €
Mittag Ausgabe D Gebratener Seelachs mit Ingwerrotkraut, Orangensoße an Dillkartoffeln

Inhalt: F,Fi,Gl,Mi,Wz  
  3,50 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Currywurst mit Pommes frites

Inhalt: K,S,Sen,T,1,2,3,9  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Auberginen im Haferflockenmantel, Tomatensoße, Gemüsebulgur

Inhalt: V,V*,Gl,Hf,Wz  
  2,00 €
Mittag Ausgabe C Vegetarische Kochklopse, Kräutersoße, Salat, Kartoffeln

Inhalt: V,Ei,Gl,Mi,Sel,So,Wz,1  
  1,75 €
Mittag Ausgabe D Hähnchenbrustfilet natur, Letschosoße, 2 Beilagen

Inhalt: G,Gl,K,Sel,Sen,T,1,2,9  
  2,60 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Im Speiseplan ist der Studentenpreis angegeben. Mitarbeiter und Gäste zahlen einen Aufschlag. Die Höhe der Aufschläge entnehmen Sie bitte den Aushängen vor Ort.

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung

nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) § 9 Kenntlichmachung / Verordnung (EU) 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung)

1: mit Farbstoff (mehr Infos)
2: mit Konservierungsstoff (mehr Infos)
3: mit Antioxidationsmittel (mehr Infos)
4: mit Geschmacksverstärker (mehr
   Infos)

5: geschwefelt (mehr Infos)
6: geschwärzt (mehr Infos)
7: gewachst (mehr Infos)
8: mit Phosphat (mehr Infos)
9: mit Süßungsmittel (mehr Infos)
10: enthält eine Phenylalaninquelle
   (mehr Infos)
13: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14: mit kakaohaltiger Fettglasur
15: koffeinhaltig
16: chininhaltig
--------------------------------------

Gl: enthält Gluten
Wz: enthält Weizen
Ro: enthält Roggen
Gs: enthält Gerste
Hf: enthält Hafer
Di: enthält Dinkel
Ka: enthält Kamut (Khorasan-Weizen)

Er: enthält Erdnüsse
Nu: enthält Schalenfrüchte
Ma: enthält Mandeln
Ha: enthält Haselnüsse
Wa: enthält Walnüsse
Ca: enthält Cashewnüsse

Pe: enthält Pekannüsse
Pa: enthält Paranüsse
Pi: enthält Pistazien
Mc: enthält Macadamianüsse

Kr: enthält Krebstiere
Ei: enthält Hühnerei
Fi: enthält Fisch
So: enthält Soja
Mi: enthält Milch- und Milchzucker

Sel: enthält Sellerie
Sen: enthält Senf
Ses: enthält Sesam
Su: enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu: enthält Lupine
We: enthält Weichtiere
------------------------------------
A: enthält Alkohol
F: Fisch
G: Geflügel
K: Knoblauch
L: Lammfleisch
R: Rindfleisch
S: Schweinefleisch
W: Wildfleisch

T1: enthält tierische Gelatine
T2: enthält tierisches Lab
T3: enthält echtes Karmin
T4: enthält Sepia
T5: enthält Honig
V: Vegetarische Speisen
V*: Vegane Speisen


  Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)

  mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung (mehr Infos)

  ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

  Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des KInderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).

Zur Speisenproduktion verwenden wir generell Bio-Gewürze.
Zur Verwendung weiterer Zusatzstoffe informiert Sie unser Ausgabepersonal.

Achtung! Die Abteilung Mensen & Cafeterien sucht regelmäßig studentische Hilfskräfte.

Ansprechpartner

Thorsten Harz, Küchenleiter
Anke Köster, Wirtschafterin

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