mensaAktuell

Die Aktion Tandem, bei dem wir Köche aus anderen Studentenwerken in unseren Mensen kochen lassen, ist seit Jahren fester Bestandteil unseres Jahresprogramms.
Ab sofort nehmen wir unter dem Slogan „Mensa Backstage - Blick hinter die Kulissen“ ein außergewöhnliches Angebot in unsere Aktionen auf: Bei einer Führung durch die Mensa können Sie selbst in Töpfe und Pfannen schauen und sich die „Großküchenproduktion“ erklären lassen. Diese Gelegenheit bieten wir einmal pro Semester in unseren Mensen an, eine Voranmeldung bei der Abteilung Mensen & Cafeterien ist per E-Mail erforderlich. Diese und andere aktuelle Aktionen wie die Ökotage, FairTrade-Tage und weitere Spezialitätentage werden an dieser Stelle rechtzeitig bekanntgegeben.
Mit besonderen Aktionstagen möchten wir den Mensaalltag auflockern und regionale oder saisonale Gerichte anbieten.

Unten finden Sie eine Übersicht über alle Aktivitäten, die in unseren Mensen und Cafeterien an Ihrem Standort durchgeführt werden.

Eisenach

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

Erfurt

Glasbox:

 

 

Mensa Nordhäuser Straße:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

Mensa Altonaer Straße:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

 

Cafeteria Hörsaal 7:

Gera

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

Ilmenau

Mensa Ehrenberg:

zur Zeit finden keine Aktionen statt.

Jena

 

Mensa Philosophenweg:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

 

Mensa Carl-Zeiss-Promenade:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.


Mensa Backstage - Blick hinter die Kulissen:

Einen Erlebnisbericht zu den ersten Mensaführungen in Jena finden Sie hier.

 

Mensa Ernst-Abbe-Platz:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

 

 

Cafeteria zur Rosen:  

 

Küchenschluss bereits um 21.00 Uhr

 

Saisonkarte Februar                                                                       Student / Gast

 

COUSCOUSPUDDING                                                                               2,50 € / 4,20 €

mit Kokosnussmilch und Vanille,

verfeinert mit Kardamom und Zimt,

dazu in braunem Zucker karamellisierten Ananasstücken

(All.:Gl /Inh.:V,V* /ZusS.:odZ) 

 

BORSCHTSCH                                                                                           3,00 € / 4,70 €

aus Roter Bete, Karotten, Kartoffeln und Rindfleisch

verfeinert mit Muskat und Kümmel,

garniert mit Schmand, dazu Roggenvollkornbrot

(All.:Gi,Mi /Inh.:K,R,T /ZusS.:odZ) 

 

MIE-NUDELPFANNE                                                                                  3,50 € / 5,20 €

in Kokos-Erdusssoße mit Spitzkohl, Steckrüben, Zitronengras,

Ingwer und roter Currypaste,

garniert mit frischen Kräutern

(All.:Er,So /Inh.:K,V,V* /ZusS.:3) (odZ,V,V*,Er,Gl,K,So)

 

CHILI SIN CANE                                                                                           5,50 € / 7,20€

mit Mais, Kidneybohnen, Knoblauch und frischen Peperoni,

dazu Basmatireis mit Kräutern

(All.:So /Inh.:K,V,V* /ZusS.:3) 

 

FILET VOM BLAUEN SEEHECHT                                                                7,50€ /9,20 €

auf Pastinaken-Dillgemüse mit Karottenwürfeln abgeschmeckt

mit Kreuzkümmel und Muskat, dazu Schwenkkartoffeln

(All.:Fi,Mi /Inh.:F,K,T /ZusS.:odZ) 

 

WINTERLICHE SALATVARIATION                                                           8,50 € / 10,20 €

aus Feldsalat, Chinakohl und Chicoree,

mit Radieschen und gerösteten Haselnüssen garniert

mit Putenbrust aus Altengönna, dazu Baguette

(All.:Gl,Nu,Su /Inh.:G,T /ZusS.:odZ)


Nordhausen

Mensa Weinberghof:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

Schmalkalden

Mensa Blechhammer:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

Weimar

Mensa am Park:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

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