Mensa Philosophenweg

  • Adresse
  • Mensa Philosophenweg
    Philosophenweg 20
    07743 Jena

  • Öffnungszeiten
  • Montag – Freitag
    Cafeteria (1. OG)
    8.00 bis 15.00 Uhr
    Mittag
    11.00 bis 14.00 Uhr

  • Sonstiges
  • Sitzplätze:  Saal1  210 / Saal2  282 / Bühnensaal 148 /
                       Cafeteria 88 / Terrasse 90

    Preisaufschlag für im Speisenplan genannte Gerichte:

    Bedienstete : 1,90 € / Gäste : 3,30 €

Speiseplan
 
Woche
Darstellung

Mensa
 
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Frankfurter Wurstgulasch mit Spirellinudeln

Inhalt: G,R,S,Sen,Wz,2,3,8,9  
  1,50 €
Mittag Ausgabe A2 Bunter Salatteller mit Brötchen

Inhalt: V,Ei,Gl,Gs,Mi,Sel,Sen,Wz  
  2,30 €
Mittag Ausgabe B Hähnchenbruststeak mit Rucolasoße, dazu Tomatenreis

Inhalt: G,K,Mi  
  2,30 €
Mittag Ausgabe C Gemüseschnitzel mit Mischgemüse und Püree

Inhalt: V,Di,Mi,Sel,Wz  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C Hirse-Käse-Taler mit Mischgemüse und Püree

Inhalt: V,Ei,Mi,Sel,Wz  
  1,50 €
Mittag Ausgabe D Jeremias Wellenbandnudel mit Ei

Inhalt: Ei,WzMakkaroni-Kurz/schmal WzVollkornspaghetti Wz Gabelspaghetti WzBolognese Schwein 1,Sel,S,K,WzGulasch halb und halb Sen,S,R,WzSojageschnetzeltes Gl,So  
  6,00 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Bunte Nudelpfanne mit Schinkenstreifen und Tomatensoße

Inhalt: S,Wz,1,2,3  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Schweinegeschnetzeltes mit Senf und Kräutern, Wedgeskartoffeln

Inhalt: K,Mi,S,Sen,Su,Wz  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C Mediterraner Gemüsegulasch mit Räuchertofu, Ebly

Inhalt: V,V*,K,Sel,So,Wz  
  3,00 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Hausgemachte Eierkuchen mit Apfelmus

Inhalt: V,Ei,Mi,Wz,1,3  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Pfefferfleisch mit Pommes Frites

Inhalt: R,Wz  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C Schupfnudel-Pfanne mit Gemüse und Pilzen

Inhalt: V,Ei,Mi,Wz  
  2,30 €
Mittag Ausgabe D Nudeltheke

Inhalt:  
  3,50 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Im Speiseplan ist der Studentenpreis angegeben. Mitarbeiter und Gäste zahlen einen Aufschlag. Die Höhe der Aufschläge entnehmen Sie bitte den Aushängen vor Ort.

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung

nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) § 9 Kenntlichmachung / Verordnung (EU) 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung)

1: mit Farbstoff (mehr Infos)
2: mit Konservierungsstoff (mehr Infos)
3: mit Antioxidationsmittel (mehr Infos)
4: mit Geschmacksverstärker (mehr
   Infos)

5: geschwefelt (mehr Infos)
6: geschwärzt (mehr Infos)
7: gewachst (mehr Infos)
8: mit Phosphat (mehr Infos)
9: mit Süßungsmittel (mehr Infos)
10: enthält eine Phenylalaninquelle
   (mehr Infos)
13: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14: mit kakaohaltiger Fettglasur
15: koffeinhaltig
16: chininhaltig
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Gl: enthält Gluten
Wz: enthält Weizen
Ro: enthält Roggen
Gs: enthält Gerste
Hf: enthält Hafer
Di: enthält Dinkel
Ka: enthält Kamut (Khorasan-Weizen)

Er: enthält Erdnüsse
Nu: enthält Schalenfrüchte
Ma: enthält Mandeln
Ha: enthält Haselnüsse
Wa: enthält Walnüsse
Ca: enthält Cashewnüsse

Pe: enthält Pekannüsse
Pa: enthält Paranüsse
Pi: enthält Pistazien
Mc: enthält Macadamianüsse

Kr: enthält Krebstiere
Ei: enthält Hühnerei
Fi: enthält Fisch
So: enthält Soja
Mi: enthält Milch- und Milchzucker

Sel: enthält Sellerie
Sen: enthält Senf
Ses: enthält Sesam
Su: enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu: enthält Lupine
We: enthält Weichtiere
------------------------------------
A: enthält Alkohol
F: Fisch
G: Geflügel
K: Knoblauch
L: Lammfleisch
R: Rindfleisch
S: Schweinefleisch
W: Wildfleisch

T1: enthält tierische Gelatine
T2: enthält tierisches Lab
T3: enthält echtes Karmin
T4: enthält Sepia
T5: enthält Honig
V: Vegetarische Speisen
V*: Vegane Speisen

 

Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
Gerichte der Menülinie mensaInternational
mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung (mehr Infos)
Piktogramm vom Logo mensa regional Gerichte oder Komponenten, die Zutaten aus Thüringen enthalten
ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des KInderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).


Zur Speisenproduktion verwenden wir generell Bio-Gewürze.
Zur Verwendung weiterer Zusatzstoffe informiert Sie unser Ausgabepersonal.

Achtung! Die Abteilung Mensen & Cafeterien sucht regelmäßig studentische Hilfskräfte.

Ansprechpartner

Christine Hartmann, Küchenleiterin
Heike Karger, Wirtschafterin

Aktuelles

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