Mensa Philosophenweg

  • Adresse
  • Mensa Philosophenweg
    Philosophenweg 20
    07743 Jena

  • Öffnungszeiten
  • Frühstück: Mo - Fr ab 8.00 Uhr
    Mittagessen: Mo - Fr 11.00 - 14.00 Uhr
    Abendessen: Mo - Fr 17.00 - 19.30 Uhr
    Samstagsversorgung: 11.00 - 14.00 Uhr

  • Sonstiges
  • Sitzplätze:  Saal1  210 / Saal2  282 / Bühnensaal 148 /
                       Cafeteria 88 / Terrasse 90

    Preisaufschlag für im Speisenplan genannte Gerichte:

    Bedienstete : 1,90 € / Gäste : 3,30 €

Speiseplan
 
Woche
Darstellung

Mensa
 
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Rinderhackfleischpfanne mit Kartoffelwedges

Inhalt: R,Wz,1  
  2,70 €
Mittag Ausgabe B Seehecht auf Balsamicolinsen mit Meerrettichstampfkartoffeln

Inhalt: Ei,F,Fi,K,Mi,Sen,Su,Wz,3  
  3,10 €
Mittag Ausgabe C Spaghetti mit Gemüsebolognese, Obst

Inhalt: V,V*,Sel,Wz,2  
  1,60 €
Mittag Ausgabe D Schweinebraten, 2 verschiedene Beilagen

Inhalt: Ei,Mi,S,Sel,Sen,Wz,1  
  2,70 €
Abend Ausgabe B2 Frikadelle mit Grillsoße, Pommes frites

Inhalt: Ei,R,S,Sen,Wz,1,3,9  
  2,10 €
Abend Ausgabe C Chicken Wings auf gebratenen Nudeln mit Asiagemüse und Chili-Dip

Inhalt: G,K,So,Su,Wz,1,2,3  
  3,60 €
Abend Ausgabe D Gemüse-Köttbular mit Kroketten und Quark-Dip

Inhalt: V,Ei,Mi  
  2,10 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Würzfleisch mit Pommes Frites, Salat

Inhalt: A,F,Fi,Mi,S,Sel,So,Wz,1,7  
  2,40 €
Mittag Ausgabe B Geschnetzeltes in Tomaten-Kräuterrahm, Wellenbandnudeln

Inhalt: Ei,Mi,S,Wz  
  1,85 €
Mittag Ausgabe C Blumenkohl in Curry-Sahnesoße, Kartoffelpüree, Salat

Inhalt: V,Ei,Mi,Sel,Sen,So,Wz,1,3  
  1,60 €
Mittag Ausgabe D

Inhalt: Ei,G,Mi,Sel,Wz,1  
  3,60 €
Abend Ausgabe B2 Chili con Carne mit Pommes Frites

Inhalt: R,Wz  
  2,70 €
Abend Ausgabe C Gemüse-Vollkornschnitzel mit Pariser Karotten und Schwenkkartoffeln

Inhalt: V,Ei,Mi,Sel,Wz,1  
  1,85 €
Abend Ausgabe D Thüringer Rostbrätchen mit Kartoffelsalat

Inhalt: A,Ei,Gl,Gs,S,Sen,1,2,9  
  2,40 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Schweinegeschnetzeltes Züricher Art mit Pommes frites

Inhalt: Mi,S,Wz,1  
  2,40 €
Mittag Ausgabe B Hähnchenschenkel mit Rotkraut und Kartoffeln

Inhalt: G,S,Sel,Wz  
  3,10 €
Mittag Ausgabe C Brokkoli-Nußecke auf Gemüse-Bulgur, Kräuter-Schmand-Dip

Inhalt: V,Ha,Hf,Ma,Mi,Sel,Wz  
  1,85 €
Mittag Ausgabe D

Inhalt:  
  3,60 €
Abend Ausgabe D

Inhalt: V,Mi,Wz,7  
  1,85 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Hähnchenschnitzel mit Rahmerbsen und Kroketten

Inhalt: G,Mi,Wz  
  2,70 €
Mittag Ausgabe B Rindergeschnetzeltes mit Bohnengemüse und Semmelknödel

Inhalt: Ei,Mi,R,Wz,1  
  3,10 €
Mittag Ausgabe C vegetarische Bratwurst mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln

Inhalt: V,Ei,K,Mi,Wz  
  2,10 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Im Speiseplan ist der Preis für Studierende angegeben. Mitarbeiter und Gäste zahlen einen Aufschlag. Die Höhe der Aufschläge entnehmen Sie bitte den Aushängen vor Ort.

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung

nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) § 9 Kenntlichmachung / Verordnung (EU) 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung)

1: mit Farbstoff (mehr Infos)
2: mit Konservierungsstoff (mehr Infos)
3: mit Antioxidationsmittel (mehr Infos)
4: mit Geschmacksverstärker (mehr
   Infos)

5: geschwefelt (mehr Infos)
6: geschwärzt (mehr Infos)
7: gewachst (mehr Infos)
8: mit Phosphat (mehr Infos)
9: mit Süßungsmittel (mehr Infos)
10: enthält eine Phenylalaninquelle
   (mehr Infos)
13: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14: mit kakaohaltiger Fettglasur
15: koffeinhaltig
16: chininhaltig
--------------------------------------

Gl: enthält Gluten
Wz: enthält Weizen
Ro: enthält Roggen
Gs: enthält Gerste
Hf: enthält Hafer
Di: enthält Dinkel
Ka: enthält Kamut (Khorasan-Weizen)

Er: enthält Erdnüsse
Nu: enthält Schalenfrüchte
Ma: enthält Mandeln
Ha: enthält Haselnüsse
Wa: enthält Walnüsse
Ca: enthält Cashewnüsse

Pe: enthält Pekannüsse
Pa: enthält Paranüsse
Pi: enthält Pistazien
Mc: enthält Macadamianüsse

Kr: enthält Krebstiere
Ei: enthält Hühnerei
Fi: enthält Fisch
So: enthält Soja
Mi: enthält Milch- und Milchzucker

Sel: enthält Sellerie
Sen: enthält Senf
Ses: enthält Sesam
Su: enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu: enthält Lupine
We: enthält Weichtiere
------------------------------------
A: enthält Alkohol
F: Fisch
G: Geflügel
K: Knoblauch
L: Lammfleisch
R: Rindfleisch
S: Schweinefleisch
W: Wildfleisch

T1: enthält tierische Gelatine
T2: enthält tierisches Lab
T3: enthält echtes Karmin
T4: enthält Sepia
T5: enthält Honig
V: Vegetarische Speisen
V*: Vegane Speisen

 

Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
Gerichte der Menülinie mensaInternational
mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung (mehr Infos)
Piktogramm vom Logo mensa regional Gerichte oder Komponenten, die Zutaten aus Thüringen enthalten
ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des KInderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).


Zur Speisenproduktion verwenden wir generell Bio-Gewürze.
Zur Verwendung weiterer Zusatzstoffe informiert Sie unser Ausgabepersonal.

Achtung! Die Abteilung Mensen & Cafeterien sucht regelmäßig studentische Hilfskräfte.

Ansprechpartner

Christine Hartmann, Küchenleiterin
Heike Karger, Wirtschafterin

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