Information

Liebe Studierende und Gäste, bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungzeiten während der vorlesungsfreien Zeit

vom 15.07. bis 11.10.19

Mo. - Fr.: 07.30 - 15.00 Uhr

Samstag geschlossen

Mensa am Park

Adresse
Mensa am Park
Marienstr. 15b
99423 Weimar

Öffnungszeiten
Montag – Freitag
11.00 bis 14.00 Uhr

Sonstiges
Sitzplätze: Mensa-OG 600 / Foyer 150 / Terrasse 100

Preisaufschlag für im Speisenplan genannte Gerichte:

Bedienstete : 1,90 € / Gäste : 3,30 €

Speiseplan

Woche

Darstellung

Menüart	Menü	Preis
Mittag Ausgabe A	Frikadelle, Kaisergemüse, Kartoffeln Inhalt: Ei,Mi,Wz,S,R,K	1,60 €
Mittag Ausgabe A2	Hackbraten,Kaisergemüse, Kartoffeln Inhalt: Ei,Mi,S,K	1,60 €
Mittag Ausgabe B	Chili sin Carne mit Soja-Joghurt-Dip, Pommes frites, 1 Beilage Inhalt: 3,So,Sel,K,V,V*	2,10 €
Mittag Ausgabe C	Tomatencremesuppe, Hefeklöße mit Birnen Inhalt: Gl,Ei,Wz,V	1,85 €
Mittag Ausgabe D	Backfisch mit Remouladensoße, 2 Beilagen Inhalt: 9,Ei,Fi,Mi,Sel,Sen,Wz,F,K	2,70 €

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Menüart	Menü	Preis
Mittag Ausgabe A	Geflügelfrikassee, Salat, Reis Inhalt: 1,7,Ei,Mi,Sen,Wz,G	1,60 €
Mittag Ausgabe B	Schweinesteak Harlekin , 2 Beilagen Inhalt: 1,2,3,4,8,9,Sel,Sen,Wz,S,R,G	3,60 €
Mittag Ausgabe C	Gebackene Blätterteigtasche mit Gemüse, Kräutersoße,Salat, 1 Beilage Inhalt: 1,3,Sel,Su,Wz,K,V,V*	1,85 €
Mittag Ausgabe C2	Marinierter Hering Hausfrauenart, Kartoffeln, 1 Beilage Inhalt: 2,9,Ei,Fi,Mi,Sel,Wz,F	2,70 €
Mittag Ausgabe D	Rindersauerbraten, 2 Beilagen Inhalt: Sel,Wz,R	3,10 €

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Menüart	Menü	Preis
Mittag Ausgabe A	Heichelheimer Kartoffelpuffer mit Apfelmus Inhalt: 3,Su,V,V*	1,60 €
Mittag Ausgabe B	Gratiniertes Fischfilet, Kräuter-Senfsoße, 2 Beilagen Inhalt: Fi,Mi,Sel,Sen,Wz,F	3,60 €
Mittag Ausgabe C	Gefüllter Wrap vegan, Salat, Kräuter-Dip Inhalt: 1,3,So,Su,Wz,K,V,V*	1,85 €
Mittag Ausgabe D	Schweineschnitzel Cordon bleu,2 Beilagen } Inhalt: 2,3,So,Mi,Sel,Wz,S,K	3,10 €

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Menüart	Menü	Preis
Mittag Ausgabe A	Jägerschnitzel, Tomatensoße, Salat, Spirelli Inhalt: 2,3,8,Ei,Sen,Wz,S	1,60 €
Mittag Ausgabe B	Regionaler Putenrollbraten mit Gemüsefüllung, 2 Beilagen Inhalt: 2,8,Mi,Sel,Sen,Wz,G	3,10 €
Mittag Ausgabe C	Tofu in Kokos-Ananassoße, Salat, Vollkornreis Inhalt: 7,So,V	1,85 €

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Menüart	Menü	Preis
Mittag Ausgabe A	Fischfilet in Kruste, Hausgemachter Kartoffelsalat Inhalt: 1,2,9,Ei,Fi,Wz,F	1,60 €
Mittag Ausgabe B	Arabische Gemüsepfanne, Basmatireis, 1 Beilage Inhalt: 3,Mi,Su,K,V	2,10 €
Mittag Ausgabe C	Blumenkohl Polnische Art, Petersiliensoße, Parisienne Kartoffeln, 1 Beilage Inhalt: 1,Sel,Wz,V,V*	1,85 €
Mittag Ausgabe D	Paprika-Rindergulasch, 2 Beilagen Inhalt: Sel,Sen,Wz,R	2,40 €

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Im Speiseplan ist der Preis für Studierende angegeben. Mitarbeiter und Gäste zahlen einen Aufschlag. Die Höhe der Aufschläge entnehmen Sie bitte den Aushängen vor Ort.

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung

nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) § 9 Kenntlichmachung / Verordnung (EU) 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung)

1: mit Farbstoff (mehr Infos)
2: mit Konservierungsstoff (mehr Infos)
3: mit Antioxidationsmittel (mehr Infos)
4: mit Geschmacksverstärker (mehr
Infos)
5: geschwefelt (mehr Infos)
6: geschwärzt (mehr Infos)
7: gewachst (mehr Infos)
8: mit Phosphat (mehr Infos)
9: mit Süßungsmittel (mehr Infos)
10: enthält eine Phenylalaninquelle
(mehr Infos)
13: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14: mit kakaohaltiger Fettglasur
15: koffeinhaltig
16: chininhaltig
--------------------------------------

Gl: enthält Gluten
Wz: enthält Weizen
Ro: enthält Roggen
Gs: enthält Gerste
Hf: enthält Hafer
Di: enthält Dinkel
Ka: enthält Kamut (Khorasan-Weizen)

Er: enthält Erdnüsse
Nu: enthält Schalenfrüchte
Ma: enthält Mandeln
Ha: enthält Haselnüsse
Wa: enthält Walnüsse
Ca: enthält Cashewnüsse

Pe: enthält Pekannüsse
Pa: enthält Paranüsse
Pi: enthält Pistazien
Mc: enthält Macadamianüsse

Kr: enthält Krebstiere
Ei: enthält Hühnerei
Fi: enthält Fisch
So: enthält Soja
Mi: enthält Milch- und Milchzucker

Sel: enthält Sellerie
Sen: enthält Senf
Ses: enthält Sesam
Su: enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu: enthält Lupine
We: enthält Weichtiere
------------------------------------
A: enthält Alkohol
F: Fisch
G: Geflügel
K: Knoblauch
L: Lammfleisch
R: Rindfleisch
S: Schweinefleisch
W: Wildfleisch

T1: enthält tierische Gelatine
T2: enthält tierisches Lab
T3: enthält echtes Karmin
T4: enthält Sepia
T5: enthält Honig

V: Vegetarische Speisen

V*: Vegane Speisen

	Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
	Gerichte der Menülinie mensaInternational
	mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung (mehr Infos)
	Gerichte oder Komponenten, die Zutaten aus Thüringen enthalten
	ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
	Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des KInderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).