mensaAktuell - Dining Hall News

The Tandem event, where we allow cooks from other Studentenwerk organisations to work in our Mensas, is a long-standing part of our annual programme.

Now, with 'Mensa backstage', we are offering an exclusive opportunity. Through a tour of the Mensa you can have a look yourself into the pots and pans and learn more about 'kitchen mass production'. We offer this chance once a semester and pre-registration by e-mail in the Mensas and cafeterias department is necessary. Here you can find information for this and similar events such as eco-days, Fairtrade days and other speciality days.

With special offer days we try to add some spice to our day-to-day range and offer regional and seasonal dishes.

Eisenach

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

Erfurt

Glasbox:

 

 

Mensa Nordhäuser Straße:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

 

Mensa Altonaer Straße:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

 

Cafeteria Hörsaal 7:

Gera
Ilmenau

Mensa Ehrenberg

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

Jena

Mensa Philosophenweg:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

 

Mensa Carl-Zeiss-Promenade:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

 

 

Mensa Ernst-Abbe-Platz:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

 

Cafeteria zur Rosen:

Küchenschluss bereits um 21.00 Uhr

 

SEASONAL MAY

                                                            STUDENT / GUEST

LIGHT SPRING SOUP                              3.60 € / 5.30 €

with fresh ginger, asparagus, wild garlic,

broccoli and root vegetables,

served with oven-fresh baguette

(All.:Gs,Sel,Wz/Inh.:V,V*/ZusS.:odZ)

 

LUKEWARM BUCKWHEAT SALAD             6.60 € / 8.30 €

with baked green asparagus, giant beans

and rocket salad, garnished with garlic croutons       

(All:Gs,Wz/Inh.:K,V,V*/ZusS.:3)                              

 

SALTIMBOCCA OF CHICKEN BREAST       8.10 € / 9.80 €

with fresh sage and ham on braised vegetables

with asparagus, aubergines, courgette and paprika

in a strong sauce Tomato Sugo with Penne Rigate

 (All.:Su,Wz/Inh.:G,K,S/ZusS.:2,3)

 

VEGAN THAI-VEGETABLE LASAGNE          6.10 € / 7.80 €

with carrots, cauliflower, Mu-Err mushrooms,

Mung bean sprouts and coconut curry sauce

(All.:So,Wz/Inh.:K,V,V*/ZusS.:1,2)

 

POPPY SEED-BASIL-PANNACOTTA            5.10 € / 6.80 €

with strawberry rhubarb relish,

garnished with fresh mint and fruit

(All.:Mi,Wz/Inh.:V/ZusS.:odZ)

 

Nordhausen

Mensa Weinberghof:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

Schmalkalden

Mensa Blechhammer:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

Weimar

Mensa am Park:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

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Last update: 12/19/2018