mensaAktuell - Dining Hall News

The Tandem event, where we allow cooks from other Studentenwerk organisations to work in our Mensas, is a long-standing part of our annual programme.

Now, with 'Mensa backstage', we are offering an exclusive opportunity. Through a tour of the Mensa you can have a look yourself into the pots and pans and learn more about 'kitchen mass production'. We offer this chance once a semester and pre-registration by e-mail in the Mensas and cafeterias department is necessary. Here you can find information for this and similar events such as eco-days, Fairtrade days and other speciality days.

With special offer days we try to add some spice to our day-to-day range and offer regional and seasonal dishes.

Eisenach

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

Erfurt

Glasbox:

 

 

Mensa Nordhäuser Straße:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

 

Mensa Altonaer Straße:

Wir laden ein:

Mensa Backstage -  Blick hinter die Kulissen

Am 24.04.18 - 08.00 Uhr

Treffpunkt: Mensa Altonaer Straße (neben Cafeteria)

Dauer: ca. 2h

Anmeldung bis 17.04.18 erbeten:

sekretariatmc@stw-thueringen.de 

 

Cafeteria Hörsaal 7:

Gera
Ilmenau

Mensa Ehrenberg

Wir laden ein:

Mensa Backstage -  Blick hinter die Kulissen

Am 17.04.18 - 08.00 Uhr

Treffpunkt: Foyer Mensa Ilmenau (vor Towercafé)

Dauer: ca. 2 h

Anmeldung bis 10.04.18 erbeten:

sekretariatmc@stw-thueringen.de

Jena

 

Mensa Philosophenweg:

Wir laden ein:

Mensa Backstage - Blick hinter die Kulissen

Am 19.04.18 - 08.00 Uhr

Treffpunkt: Foyer Mensa Philosophenweg

Dauer: ca. 2h

Anmeldung bis 12.04.18 erbeten:

sekretariatmc@stw-thueringen.de

 

Mensa Carl-Zeiss-Promenade:

Wir laden ein:

Mensa Backstage - Blick hinter die Kulissen

Am 02.05.18 - 08.00 Uhr

Treffpunkt: Haupteingang Mensa Carl-Zeiss-Promenade

Dauer: ca. 2h

Anmeldung bis 24.04.18 erbeten:

sekretariatmc@stw-thueringen.de

 

 

Mensa Ernst-Abbe-Platz:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

 

Cafeteria zur Rosen:

Küchenschluss bereits um 21.00 Uhr

 

SEASONAL APRIL                                                             

                                                                                           STUDENT / GUEST

THAI COCONUT MILK SOUP                                                                    4,10 € / 5,80 €

with turkey, lemongrass, mushrooms,

chilli and fresh coriander

(All:Fi/Inh.:F,G,K/ZusS.:odZ)

 

VEGAN BUDDHA BOWL                                                                          5,60 € / 7,30 €

with fried tofu and chickpeas, baked sweet potatoes,

mushrooms, spinach, carrots and bulgur wheat

and a lemon and soy cream dressing

(All.: So,Wz/Inh.:V*/ZusS.:3)               

 

HEARTY PORK GOULASH                                                                       6,60 € / 8,30 €

Szegedin-style with ham and sauerkraut,

served with homemade fried breadcrumb dumpling slices

(All.:Ei,Mi,Gs,Sel,Wz/Inh.:K,S/ZusS.:2,3,8)

 

FRIED WILD SALMON FILLET                                                                8,10 € / 9,80 €

on leaf spinach in a cream sauce with colorful farfalle pasta,

garnished with fresh lemon

(All.: Mi,Fi,Wz/Inh.:F,K/ZusS.:odZ)

 

CHIA PUDDING WITH MANGO PURÉE                                                 2,60 € / 4,30 €

and a mint and walnut pesto, garnished with fresh fruit

(All.:So,Wa/Inh.:V*/ZusS.:7)

Nordhausen

Mensa Weinberghof:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

Schmalkalden

Mensa Blechhammer:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

 

Weimar

Mensa am Park:

Zur Zeit finden keine Aktionen statt.

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Last update: 12/22/2016