Mensa Nordhäuser Straße

  • Adresse
  • Mensa Nordhäuser Straße
    Nordhäuser Straße 63
    99089 Erfurt

  • Öffnungszeiten
  • Montag – Freitag
    7.00 bis 15.00 Uhr

    Mittagessen ab 11:00 Uhr

     

  • Sonstiges
  • Sitzplätze: 494

    Preisaufschlag für im Speisenplan genannte Gerichte:

    Bedienstete : 1,90 € / Gäste : 3,30 €

Speiseplan
 
Woche
Darstellung

Mensa
 
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Käse-Hackfleisch-Lauch Eintopf, Brot oder Brötchen

Inhalt: Ei,Gl,Gs,Mi,Ro,S,Wz,1  
  1,75 €
Mittag Ausgabe B Kleine Frikadellen, Barbecuesoße, Wedges oder Petersilienkartoffeln

Inhalt: Ei,K,R,S,Sen,Wz,1,2  
  2,60 €
Mittag Ausgabe B2 Pikante Hähnchenbrust, Tomatensoße, Bandnudeln, 1 Nuss Nougat Pudding oder 1 Bohnensalat

Inhalt: Ca,Ei,G,Ha,K,Mi,Sen,T2,Wz,1,2,3  
  2,60 €
Mittag Ausgabe C Tomatencremesuppe, Drei Eierkuchen mit BIO Apfelmark

Inhalt: V,Ei,Gl,Mi,Wz  
  1,50 €
Mittag Ausgabe C2 Frisches Wokgemüse mit fünf Mini Frühlingsrollen an Ingwer-Ananas-Soße dazu Basmatireis

Inhalt: V,V*,A,Gl,K,Ses,So,Wz,1,2,9  
  4,00 €
Mittag Ausgabe D Aktionstheke: Sojasteak mit Bärlauchpesto, karamellisierte rote Zwiebeln, Eichblatt-Rucolasalat

Inhalt: V,V*,K,So,Su  
  2,30 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Champignontasche, Käsesoße, Kräuterkartoffeln

Inhalt: V,Di,Ei,Mi,Sel,Wz,1  
  1,75 €
Mittag Ausgabe B Seehecht im Backteig, Blattspinat, Kartoffelstampf

Inhalt: Ei,F,Fi,K,Mi,Wz,1,7  
  3,50 €
Mittag Ausgabe B2 Putengyros aus Altengönna, Pommes frites, Tsatsiki, 1 Krautsalat oder 1 Quark mit Brombeer

Inhalt: G,K,Mi,Sel,Sen,So,T3,1,4  
  3,00 €
Mittag Ausgabe C mensaVital Gemüse-Couscous-Pfanne, Ingwer-Soja-Dip

Inhalt: V,V*,Sel,So,Wz,3  
  1,50 €
Mittag Ausgabe C2 Frisches Wokgemüse mit fünf Mini Frühlingsrollen an Ingwer-Ananas-Soße dazu Basmatireis

Inhalt: V,V*,A,Gl,K,Ses,So,Wz,1,2,9  
  4,00 €
Mittag Ausgabe D Aktionstheke: Riesen Rindfleisch Peperoni Burger mit Ketchup aus Erfurt

Inhalt: Ei,Mi,R,Sen,Ses,So,Wz,2,3,9  
  4,40 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A mensaInternational Süßkartoffeleintopf

Inhalt: aus Kongo V,V*,Er,K  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B mensaInternational: Geschmorte Weißkrautpfanne nach Russischer-Art mit Schweinefleischstreifen dazu Petersilienkartoffeln

Inhalt: Russland K,S  
  1,75 €
Mittag Ausgabe B2 mensaVital Gegrilltes Seelachsfilet, Zucchini-Tomatengemüse, Kräuterkartoffeln, 1 Joghurt mit Himbeeren

Inhalt: F,Fi,Mi,Wz  
  2,60 €
Mittag Ausgabe C Gemüse-Köttbullar mit Preiselbeersoße, Kartoffelpürree, Brokkoligemüse

Inhalt: V,Ei,K,Mi,1  
  2,30 €
Mittag Ausgabe C2 Frisches Wokgemüse mit fünf Mini Frühlingsrollen an Ingwer-Ananas-Soße dazu Basmatireis

Inhalt: V,V*,A,Gl,K,Ses,So,Wz,1,2,9  
  4,00 €
Mittag Ausgabe D Aktionstheke: Sojasteak mit Bärlauchpesto, karamellisierte rote Zwiebeln, Eichblatt-Rucolasalat

Inhalt: V,V*,K,So,Su  
  2,30 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Kartoffel-Kürbiskernrösti mit Tomaten- Schnittlauch- Quark, 1 Blattsalat

Inhalt: V,Mi  
  1,50 €
Mittag Ausgabe B Rinderfrikadelle, Curryketchup aus Erfurt, Pommes frites

Inhalt: Ei,K,Mi,R,Sel,Sen,Wz,2  
  2,30 €
Mittag Ausgabe B2 Fischstäbchen, Remouladensoße, Kartoffelsalat mit Speck oder Butterkartoffeln

Inhalt: Ei,F,Fi,Mi,S,Sel,Sen,Wz,1,2,3,7,8,9  
  2,30 €
Mittag Ausgabe C Vollkorn Spirelli, Lauch-Tomatensoße, 1 Soja Kirsch Dessert

Inhalt: V,V*,Ha,K,So,Wz,3  
  1,75 €
Mittag Ausgabe C2 Frisches Wokgemüse mit fünf Mini Frühlingsrollen an Ingwer-Ananas-Soße dazu Basmatireis

Inhalt: V,V*,A,Gl,K,Ses,So,Wz,1,2,9  
  4,00 €
Mittag Ausgabe D Aktionstheke: Riesen Rindfleisch Peperoni Burger mit Ketchup aus Erfurt

Inhalt: Ei,Mi,R,Sen,Ses,So,Wz,2,3,9  
  4,40 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Im Speiseplan ist der Studentenpreis angegeben. Mitarbeiter und Gäste zahlen einen Aufschlag. Die Höhe der Aufschläge entnehmen Sie bitte den Aushängen vor Ort.

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung

nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) § 9 Kenntlichmachung / Verordnung (EU) 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung)

1: mit Farbstoff (mehr Infos)
2: mit Konservierungsstoff (mehr Infos)
3: mit Antioxidationsmittel (mehr Infos)
4: mit Geschmacksverstärker (mehr
   Infos)

5: geschwefelt (mehr Infos)
6: geschwärzt (mehr Infos)
7: gewachst (mehr Infos)
8: mit Phosphat (mehr Infos)
9: mit Süßungsmittel (mehr Infos)
10: enthält eine Phenylalaninquelle
   (mehr Infos)
13: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14: mit kakaohaltiger Fettglasur
15: koffeinhaltig
16: chininhaltig
--------------------------------------

Gl: enthält Gluten
Wz: enthält Weizen
Ro: enthält Roggen
Gs: enthält Gerste
Hf: enthält Hafer
Di: enthält Dinkel
Ka: enthält Kamut (Khorasan-Weizen)

Er: enthält Erdnüsse
Nu: enthält Schalenfrüchte
Ma: enthält Mandeln
Ha: enthält Haselnüsse
Wa: enthält Walnüsse
Ca: enthält Cashewnüsse

Pe: enthält Pekannüsse
Pa: enthält Paranüsse
Pi: enthält Pistazien
Mc: enthält Macadamianüsse

Kr: enthält Krebstiere
Ei: enthält Hühnerei
Fi: enthält Fisch
So: enthält Soja
Mi: enthält Milch- und Milchzucker

Sel: enthält Sellerie
Sen: enthält Senf
Ses: enthält Sesam
Su: enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu: enthält Lupine
We: enthält Weichtiere
------------------------------------
A: enthält Alkohol
F: Fisch
G: Geflügel
K: Knoblauch
L: Lammfleisch
R: Rindfleisch
S: Schweinefleisch
W: Wildfleisch

T1: enthält tierische Gelatine
T2: enthält tierisches Lab
T3: enthält echtes Karmin
T4: enthält Sepia
T5: enthält Honig
V: Vegetarische Speisen
V*: Vegane Speisen

 

Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
Gerichte der Menülinie mensaInternational
mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung (mehr Infos)
Piktogramm vom Logo mensa regional Gerichte oder Komponenten, die Zutaten aus Thüringen enthalten
ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des KInderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).


Zur Speisenproduktion verwenden wir generell Bio-Gewürze.
Zur Verwendung weiterer Zusatzstoffe informiert Sie unser Ausgabepersonal.

Achtung! Die Abteilung Mensen & Cafeterien sucht regelmäßig studentische Hilfskräfte.

Ansprechpartner

Franka Bösel, Küchenleiterin
Annette Keil, Wirtschafterin

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