Cafeteria EAH - Moritz-von-Rohr-Straße

  • Adresse
  • Cafeteria EAH
    Moritz-von-Rohr-Str. 2
    07745 Jena

  • Öffnungszeiten
  • Unsere Einrichtung bietet von 11 bis 14 Uhr für Bedienstete und Studierende der Hochschulen Inhouseversorgung und Außer-Haus-Verkauf an.

    Es ist ausschließlich eine bargeldlose Zahlung mit der thoska möglich. Am Eingang wird die Ausweisung mit der thoska kontrolliert.

  • Sonstiges
  • Hygieneregeln Cafeteria EAH  

     

    Sitzplätze: Innen 25 / Außen 15

    Preisaufschlag für im Speisenplan genannte Gerichte:

    Bedienstete : 1,90 € / Gäste : 3,30 €

Speiseplan
 
Woche
Darstellung

Mensa
 
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Schweineschnitzel Cipolla mit Gemüse und 1 Beilage

Inhalt: So,Mi,Sel,Wz,S,K  
  3,10 €
Mittag Ausgabe A2 Vegane Pestonudeln mit Gemüse und Räuchertofu auf Tomatensugo

Inhalt: So,Wz,K,V,V*  
  2,10 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Putenrahmgeschnetzeltes mit Zucchini und Bandnudeln

Inhalt: Mi,Wz,G  
  2,70 €
Mittag Ausgabe A2 Gemüseschnitzel mit Spinatsoße, Gemüse und Kartoffeln

Inhalt: 1,Mi,Wz,V  
  2,10 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Pikante Rindfleischpfanne Stroganoff Art dazu Reis und Apfel

Inhalt: 3,5,9,Sen,Su,R  
  2,70 €
Mittag Ausgabe A2 Vollkornspaghetti mit Bolognese von roten Linsen, Reibekäse und Apfel

Inhalt: Mi,Sel,Wz,K,V  
  2,10 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Rindergulasch mit Spirellies und Salat

Inhalt: 1,Wz,R  
  2,70 €
Mittag Ausgabe A2 Falafel auf Ebly-Gemüse-Pfanne dazu eine vegane Kräuterremoulade und 1Apfel

Inhalt: So,Sel,Sen,Wz,K,V,V*  
  2,40 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)
Menüart Menü Preis
Mittag Ausgabe A Seelachsfilet in Knusperpanade mit Dillsoße, Leipziger Allerlei und Reis {2,70€

Inhalt: 1,7,Fi,Mi,Sen,Wz,F  
  2,70 €
Mittag Ausgabe A2 Gemüsekroketten mit Kräutersoße dazu Vollkornnudeln und Salat

Inhalt: 1,Mi,Sel,Wz,V  
  2,10 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung für diesen Tag (PDF)

Im Speiseplan ist der Preis für Studierende angegeben. Mitarbeiter und Gäste zahlen einen Aufschlag. Die Höhe der Aufschläge entnehmen Sie bitte den Aushängen vor Ort.

Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den Speiseangeboten / Allergenkennzeichnung

nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) § 9 Kenntlichmachung / Verordnung (EU) 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung)

1: mit Farbstoff (mehr Infos)
2: mit Konservierungsstoff (mehr Infos)
3: mit Antioxidationsmittel (mehr Infos)
4: mit Geschmacksverstärker (mehr
   Infos)

5: geschwefelt (mehr Infos)
6: geschwärzt (mehr Infos)
7: gewachst (mehr Infos)
8: mit Phosphat (mehr Infos)
9: mit Süßungsmittel (mehr Infos)
10: enthält eine Phenylalaninquelle
   (mehr Infos)
13: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14: mit kakaohaltiger Fettglasur
15: koffeinhaltig
16: chininhaltig
--------------------------------------

Gl: enthält Gluten
Wz: enthält Weizen
Ro: enthält Roggen
Gs: enthält Gerste
Hf: enthält Hafer
Di: enthält Dinkel
Ka: enthält Kamut (Khorasan-Weizen)

Er: enthält Erdnüsse
Nu: enthält Schalenfrüchte
Ma: enthält Mandeln
Ha: enthält Haselnüsse
Wa: enthält Walnüsse
Ca: enthält Cashewnüsse

Pe: enthält Pekannüsse
Pa: enthält Paranüsse
Pi: enthält Pistazien
Mc: enthält Macadamianüsse

Kr: enthält Krebstiere
Ei: enthält Hühnerei
Fi: enthält Fisch
So: enthält Soja
Mi: enthält Milch- und Milchzucker

Sel: enthält Sellerie
Sen: enthält Senf
Ses: enthält Sesam
Su: enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu: enthält Lupine
We: enthält Weichtiere
------------------------------------
A: enthält Alkohol
F: Fisch
G: Geflügel
K: Knoblauch
L: Lammfleisch
R: Rindfleisch
S: Schweinefleisch
W: Wildfleisch
WS: Wildschwein

T1: enthält tierische Gelatine
T2: enthält tierisches Lab
T3: enthält echtes Karmin
T4: enthält Sepia
T5: enthält Honig

  V: Vegetarische Speisen
  V*: Vegane Speisen

 

Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
Gerichte der Menülinie mensaInternational
mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung (mehr Infos)
Piktogramm vom Logo mensa regional Gerichte oder Komponenten, die Zutaten aus Thüringen enthalten
ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des KInderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).


Zur Verwendung weiterer Zusatzstoffe informiert Sie unser Ausgabepersonal.

Ansprechpartner

Frank Fischer, Leiter
Kerstin Wolleschensky, Wirtschafterin

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