Like it?

Mit Herzen den Speiseplan gestalten

17.04.2023

Heute schon ein Like für das Essen gegeben? Ab sofort nimmst du damit Einfluss auf den Speiseplan. Denn: Gerichte mit vielen Likes sollen zukünftig häufiger angeboten werden, Gerichte mit wenig Likes kommen seltener auf den Speiseplan. „Indem die Studierenden mit ‚einem Herz im Speiseplan‘ zeigen, welche Essen ihnen gefallen und schmecken, können sich unsere Küchen aktiver nach deren Interessen richten“, erklärt Jens Winkler, Abteilungsleiter Mensen und Cafeterien des Studierendenwerks Thüringen.

Die Aktion startet mit dem heutigen Tag und geht bis zum 31. Mai. Umso mehr Studierende sich an der Aktion beteiligen, desto mehr werden die Speisepläne ihren tatsächlichen Bedarfen entsprechen. Über die Ergebnisse wird das Studierendenwerk Thüringen im Sommer berichten.

Bereits Mitte letzten Jahres wurde der Speiseplan des Studierendenwerks Thüringen mit dieser Funktion erweitert. Nach aktuellem Stand würden folgende Gerichte in den Mensen vorn liegen:

Einrichtung	Beliebteste Gerichte
Mensa Altonaer Straße Erfurt	1. Bohnen-Zucchini-Chili mit Vollkornreis 2. Hähnchenbrust mit Kokos-Currysauce, Zuckerschoten und Jasminreis 3. Chili sin Carne dazu Reis mit Kräutern
Mensa am Park Weimar	1. Tomaten-Kräuterrührei mit Bratkartoffeln, Salat 2. Blumenkohl polnische Art mit Kräuterkartoffeln und Salat 3. Gabelspaghetti mit feurigem Tomaten-Mango- Belugalinsenragout
Mensa am Wartenberg Eisenach	1. Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel an Tomatensauce, Nudeln 2. Schweineschnitzel an Erbsengemüse, Kartoffelwedges 3. Currywurst mit Pommes frites
Mensa Blechhammer Schmalkalden	1. Bolognese vom Rind mit Reibekäse und Hartweizenspirelli 2. Schweineschnitzel mit Pommes 3. Rindfleischpfanne "Texas Style" mit Steakhouse Pommes
Mensa Carl-Zeiss-Promenade Jena	1. Erdnuss-Ramen vegan 2. Wickelklöße mit gekochtem Schweinefleisch und Petersiliensoße und Obst 3. BIO Pastateller mit Basilikum-Tomatensoße und Obst
Mensa Ehrenberg Ilmenau	1. Gebratene Schupfnudeln mit Pesto auf Kassler-Sauerkraut 2. Zartweizen mit Maronen und Kürbis, dazu Erbsenguacamole 3. Pfannengyros vom Schwein mit Tzatziki und Weißkrautsalat an Pommes frites
Mensa Ernst-Abbe-Platz Jena	1. Kräuterquark mit Butter, Salzkartoffeln und Salat 2. Quarkkeulchen mit Mango-Apfelmus 3. Indisches Dal mit Basmatireis
Mensa Nordhäuser Straße Erfurt	1. Gebackene Mozzarellasticks, Tomatensoße, Pesto Jerelli Nudeln 2. Slowenische Mohnnudeln 3. Seitan-Zucchini-Pfanne mit Lauchzwiebeln, Sonnenblumenkernen und Reis
Mensa Philosophenweg Jena	1. Rote Betepuffer mit Kräuter-Dip und Salat 2. Linsendal mit Kuminreis 3. Suppe von Roten-Linsen mit Fladenbrot
Mensa Weg der Freundschaft Gera	1. Bunte Schupfnudel-Pfanne, Sour Creme 2. Rinderhacksteak, Soße und Bratkartoffeln 3. Jägerschnitzel von Jagdwurst, Nudeln und Tomatensoße
Mensa Weinberghof Nordhausen	1. Pfannengyros mit Zaziki und Pommes frites 2. Riesencurrywurst mit Pommes frites 3. BIO-Spaghetti mit Grünkern-Gemüsebolognese

„Natürlich interessieren uns auch über den Aktionszeitraum hinaus die Geschmäcker der Studierenden. Sie können deshalb auch danach weiterhin Likes abgeben“, sagt Winkler.

Die Speisepläne des Studierendenwerks Thüringen können auf der Webseite des Studierendenwerks Thüringen gelikt werden. Über QR-Codes, die auf den Tischen in den Einrichtungen kleben, geht das Liken am schnellsten.